一直被模仿 从未被超越
餐创大课堂 宗旨
百分百揭秘 不用添加剂
一次培训 终生免费服务
一次培训 终生免费升级
学员能落地 餐创大课堂
餐创大课堂
（餐创大课堂4年打磨精品课）
【2018年推荐金牌课程】
附：餐创大课堂爆棚凉菜酱汁体系课程内容包括：
第10期川式卤水、川式冷切凉拌菜、棒棒鸡、夫妻肺片、藤椒鸡、椒麻鸡、安徽板鸡4.0版熟食凉菜体系培训（20大爆款万能冷菜酱汁、绝密冷菜秘制红油、夫妻肺片、藤椒鸡、椒麻鸡、安徽板鸡、辣卤凉拌菜（海带腐竹藕片等））及旺店考察活动（冷菜万能汁、韩国泡菜汁、万能海鲜汁、万能山椒汁、洛神红酒汁、口水鸡汁、大拌菜汁、多用途捞汁、金牌酸辣汁、金牌凤爪汁、绝密冷菜红油），（授课：曹尹飞大师团队），学费4980（含食宿），地点：江苏南京
【课程继续升级】
增加低成本
川式卤水调制工艺
增加川式冷切凉拌菜
销量最好的棒棒鸡
值得期待
餐创大课堂能解决那些疑问？
【学员每次咨询都会问同样的问题：】
1、你们的课程包教包会吗？
2、学完了能开店吗？
3、数字化配方你们100%传授吗？
4、核心料包需从你们哪里购买吗？
5、我想开外卖店，产品外卖如何设计？
6、教的产品能否赶上现在的品牌？
我想学 不知道市场怎么样？
看看这样的项目到底有没有市场：
川式卤水在全国非常受欢迎，很多熟食凉菜店全国开店；
川式冷切凉拌菜全国文明；
棒棒鸡全国已开几百家连锁店，深受顾客喜爱；
紫百味鸡的夫妻肺片和藤椒鸡卖全国，已有3000多家分店；
青岛王帮煮夫妻肺片全国开店数十家，每家生意均火爆热烈；
济南章李氏夫妻肺片每天下午三点左右就卖光了；
安徽徽铺椒麻鸡，全国已开2000多家店面；
新疆胖老汉椒麻鸡，一年的纯利润达1000多万；
紫燕百味鸡、京鼎熟食、圣都熟食、卤三国熟食的小凉菜味道足、天天都卖光，主要是凉菜酱汁的调的好。
餐创大课堂到底靠不靠谱？
我们先看一些数据：【截止发稿前】
【餐创大课堂夫妻肺片、椒麻鸡、藤椒鸡、凉菜酱汁班已开办10期，2014年3月第1期班开始，到现在已走过了近4个年头，直接和间接培训学员达1000多人，其中700多人开店成功，成为老板300多人将自己所学成功落地，找到了自己的伯乐，实现了人生价值，成为打工皇帝。这1000多名学员又影响了自己的朋友、家人、亲戚，朋友的朋友、家人及亲戚、家人的朋友、家人及亲戚......数不过来了】
有人要开网红店 如何做
有人要开外面店 如何做
有人想开社区店 如何做
有人想走传统店 怎么办
餐创大课堂教的到底怎么样？
第九期夫妻肺片、藤椒鸡、椒麻鸡班产品：
味道好，店里正好缺这个，回去马上做，马上就可以落地；鸡爪很脆，有麻油味，回味比较厚重；这个鸡爪比我之前吃的都好，有非常大的区别；板鸡不柴 ，很入味，比别人家的板鸡强多了，这个是一个非常好的特色菜，回去我照着做就行了。
第8期冷菜酱汁、夫妻肺片、红油汁、藤椒鸡和椒麻鸡开店落地体系培训现场视频
8月21日餐创大课堂第8期冷菜酱汁、夫妻肺片、红油汁、藤椒鸡和椒麻鸡、安徽板鸡开店落地体系培训在江苏徐州举办，来自全国的50名餐饮老板和创业者参加了培训，看看学员来自现场的评价：【这款海鲜汁泡的海鲜我吃三至四斤没问题，酒香味实足，味道不错】【大拌菜很脆，味道非常棒、一个字好吃】【泡萝卜脆颜色好、口感清脆爽口，比别的萝卜好吃、无辛辣味】【安徽板鸡吃着香、很棒，肉质非常嫩，很入味，口感香，我这次来就是学藤椒鸡、椒麻鸡和板鸡的，我非常满意】【把这款洛神红酒雪梨搬到我们店，可以把我们当地的糯米莲藕给秒杀了，这个口感非常适合年轻人、女士和小孩食用，味道非常不错】【这款洛神红酒汁不但可以泡雪梨，还适合其他产品，男女老少都喜欢吃】【藤椒鸡口味清香、麻而不燥、麻的比较舒服、恰到好处】【夫妻肺片很好，适合我们东北，辣而适口、味挺好，麻辣正好，红油的那种香味足】【夫妻肺片颜色非常正、不说了，先吃】
第7期冷菜酱汁、夫妻肺片、红油汁、藤椒鸡和椒麻鸡开店落地体系培训现场视频
【泡椒凤爪没想到口感这么好，很鲜、很脆，口感比我店里提高了一个档次，吃起来有回味，味道和颜色都非常的诱人，这个夫妻肺片麻、辣、鲜、香，比我吃过的都好吃。真不虚此行，有的老板在接受我们参访的时候还说，以前最害怕的就是冷菜师傅辞职，学了这几款冷菜酱汁和红油汁及夫妻肺片让我心安了，我再也不怕厨师跑路了】
餐创大课堂每期学员到底多不多？
餐创大课堂如何报名
报名电话
【本次活动费用：4980元含学费、食宿、材料、考察费等，住3个晚上）
如果您对以上活动感兴趣请联系：
电话：徐玉龙，18615258268， 微信：18615258268
电话：宋振斌， 15662657164 微信：15662657164
电话：杨小霈，15966516697， 微信：15966516697
电话：刘心一，15668352242， 微信：15668352242
电话：仙儿 18963091306 微信：18963091306
报到地点：江苏省南京市江宁区东麒路66号众彩物流园内(南京农副产品物流中心楼内)金元宝大酒店
报到时间：2018年3月15日下午17:00之前报到，16日、17日、18日两天半学习，18日下午14:00之后返程。
微信公众平台：餐创大课堂。
（说明：1.提前报名，交费、不接受现场报名，请准备好身份证原件。2. 统一食宿，报名人数限制在50人以内）。
餐创大课堂培训亮点有哪些？
【第10期凉菜酱汁开店盈利课培训亮点】
【夫妻肺片】
紫燕百味鸡能在全国开出3000多家门店，其夫妻肺片和藤椒鸡单品一年营业额100000000元。无论销量再大，口味、出品质量都保持稳定，这就是标准化的力量，这是精髓所在。
A：传授夫妻肺片一菜如何做到四味（红油、麻辣、蒜泥、豉汁）合一，夫妻肺片是川菜传承百年的经典名菜、让你的夫妻肺片成为当地夫的NO1；
B：全面诠释夫妻肺片老卤工艺，揭秘独家配方；
C：解密如何调制打煮酱油，调制夫妻肺片不加盐，让夫妻肺片回味悠长；
D：揭示秘制红油熬制关键技术，赋予夫妻肺片诱人香味；
E：精确的夫妻肺片调拌比例，轻松掌控口味标准；
夫妻肺片红油
夫妻肺片
【藤椒鸡、椒麻鸡、安徽板鸡】
A：传授新派川菜名菜藤椒鸡的数字化制作标准，破解小店创富理念；
B：传授椒麻鸡的制作经典！如何打造椒麻鸡单品开店的高盈利模式，让你掌握独门绝技绝活，找到投资小、收益快、易复制的赚钱门路，迅速发家致富。
椒麻鸡
藤椒鸡
安徽板鸡
【川式卤水、冷切凉拌菜、棒棒鸡】
1、川式卤水的香料配比和调制方法；
2、冷切凉拌菜的制作工艺；
3、棒棒鸡的制作工艺：
【10大爆款万能冷菜酱汁、绝密冷菜秘制红油】
A：传授冷菜秘制红油的经典配方；
B：揭秘红油颜红、色亮、味香的奥秘；
C：传授10款（冷菜万能汁、韩国泡菜汁、万能海鲜汁、万能山椒汁、洛神红酒汁、口水鸡汁、大拌菜汁、多用途捞汁、金牌酸辣汁、金牌凤爪汁）冷菜酱汁的数字化配方，让您举一反三，实用性与多用性与一体，适合开店打造冷菜爆款，方便操作、省大厨、上菜快、毛利高！
D：数字化冷菜酱汁原材料如何精简利用，提升冷菜的毛利！
E：深刻阐释酱汁调配规律：为什么有的酱汁要熬制，有的需要发酵，有的用前需要加热，有的必须存放一定时间才能使用……
【现场诊断学员冷菜酱汁问题】
很多老板调制凉菜酱汁，总感觉差那么一点点，自己也不清楚问题出在哪里，曹尹飞大师承诺有问必答，让您带着问题来，满意而归。15大爆款万能冷菜酱汁、绝密冷菜秘制红油、夫妻肺片、藤椒鸡、椒麻鸡即将揭晓，不见不散。
餐创大课堂如何报名
报名电话
【本次活动费用：4980元含学费、食宿、材料、考察费等，住3个晚上）
如果您对以上活动感兴趣请联系：
电话：徐玉龙，18615258268， 微信：18615258268
电话：宋振斌， 15662657164 微信：15662657164
电话：杨小霈，15966516697， 微信：15966516697
电话：刘心一，15668352242， 微信：15668352242
电话：仙儿 18963091306 微信：18963091306
报到地点：江苏省南京市江宁区东麒路66号众彩物流园内(南京农副产品物流中心楼内)金元宝大酒店
报到时间：2018年3月15日下午17:00之前报到，16日、17日、18日两天半学习，18日下午14:00之后返程。
微信公众平台：餐创大课堂。
（说明：1.提前报名，交费、不接受现场报名，请准备好身份证原件。2. 统一食宿，报名人数限制在50人以内）。
Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 南京菜谱网中心