小白菜称不上我们家的常客，不过这碟小白菜可是朋友自家室内的作物，不但没有农药还有满满的用心与爱心，摘小白菜的时候我没留意到，当要把菜拿出来煮时才发现，每株都很小巧，非常地嫩耶！跟在菜市场看到的不太一样，除了嫩口外，还没有小白菜的奇怪菜味，配上一点干香菇提香，就成了我们家餐桌上的简单好味道。就算是新手厨娘，三两下就上手喔！小白菜切段、干香菇泡水后切丝、红萝卜切丝、蒜切片备用。同锅放入小白菜、红萝卜及适量水翻炒，炒至熟成，以盐斟酌调味即可。每日学做家常菜，炫青春、吃健康、爱生活想做就做，全新做法让自己更显魅力！