素排骨
原料：
山药半根，豆皮4~5张张，姜1片，番茄酱2勺，李锦记财神蚝油2勺，糖1勺。
步骤：
1， 豆皮泡软，姜切片。
2， 山药去皮后切条，泡在清水里可以防变黑。
3， 泡软的豆皮切成比山药条略窄的条。
4， 将山药条放在一张豆皮上，将豆皮绕着山药条一圈圈卷起，可以用两至三张剪好的豆皮来卷，最后要在边缘处涂少许面粉水以粘合。把所有的山药都用豆皮卷好。
5， 锅中倒入一些油，油温后，放入姜片爆香。
6， 放入山药豆皮卷过油煎炸两分钟左右。
7， 倒出多余的油后，加入李锦记财神蚝油2勺、番茄酱2勺和糖1勺，并加少许水将将没过山药卷。
8， 以中火闷约15分钟后大火收汁或至汤汁粘稠即可。
番茄羊肉片
原料：
羊肉片50~60克，番茄(大型)1只，洋葱1/8只，香菜少许，芹菜半只，番茄酱1勺，李锦记旧庄蚝油1勺，糖1/2勺，料酒1/2勺。
步骤：
1， 洋葱切小片，番茄去皮切小粒，香菜切碎末;芹菜切小粒。
2， 羊肉片用半勺李锦记旧庄蚝油、半勺料酒腌20分钟。
3， 锅中倒入少油，放入洋葱片炒香。
4， 倒入番茄和芹菜翻炒，至番茄炒软出汁水。
5， 将羊肉一片片放入番茄汤中、用筷子轻轻搅拌烫变色。
6， 倒入1勺番茄酱、半勺李锦记旧庄蚝油和糖调味。
7， 大火略收汁后撒入香菜末出锅。
说到羊肉，可能很多人不太会烹饪羊肉给孩子。其实只要不是炎热夏天，营养价值很高的羊肉是挺适合孩子的，而且因为羊只吃草不吃饲料，相对猪肉、鸡肉来说，更为安全、口味也更好些。
芝香蚝油芹菜
材料：香菇4朵，芹菜1根，芝麻1茶匙，李锦记旧庄蚝油1茶匙。
步骤：
1， 香菇切片，芹菜斜着切片。
2， 锅里倒少许油，放入香菇慢慢煸炒出水分。
3， 倒入李锦记旧庄蚝油，并加入少许糖。
4， 放入芹菜片略翻炒。
5， 出锅时撒芝麻即可。
芹菜的营养特别丰富，尤其是芹菜属于高纤维蔬菜，利于肠蠕动，可以帮助小朋友顺利排便便，尤其是对克拉这样体重有些超重的小朋友，低热量的芹菜就更是他们的最佳美食了。
夏季，适合小孩吃的家常菜有哪些?这些菜不知道合不合小朋友的胃口呢?妈妈做做试试!
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