2分钟学会制作素食寿司:从胎里素到素食宝宝的健康成长,这位海南母亲告诉你如何才能营养均衡

2023-05-10 14:56:27

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《2分钟学会制作寿司》



 东东妈妈是一位素食推广者,同时又是一名营养师,她根据中医学和营养学知识为大家推荐了很多营养均衡的素食食谱。本期《与心同游》(yxty0898)栏目为大家带来东东妈妈首期素食视频教程——2分钟学会制作素食寿司。


准备原料:东北大米、黑芝麻、糯小米(大黄米)、糯米、准备好黄瓜(青瓜)、胡萝卜、腐竹、精盐、油、酱油、香油、紫菜片和卷寿司用的的小竹席。


东东妈的其他素食食谱:东东的营养米糊


通常来讲,4个月以上的孩子可以添加米糊,因为我母乳过多,东东是6个月开始添加辅食的,市面上加工速冲的米糊不建议买,没营养又不敢保证安全,我家的米糊全部是自己做的,刚开始是由稀至干,由少至多,慢慢添加,做米糊先准备好一个米糊机(豆浆机),每个米糊机(豆浆机)都有使用说明,多少水配多少材料,各种杂粮、坚果、豆类都各买一点备用,瓜类、蔬菜类、每天换着品种做,每次可随意选3至5样食材,无需加盐、糖等任何调味料,原汁原味是最好的,这么小的孩子没味觉,好吃不好吃是大人分辨出来的,东东现在6岁多了,还是吃原汁原味的米糊、豆浆,孩子3岁之前,大牙齿没长齐,脾胃发育也不完全,所有食物,只有做成糊状、泥状、流食才更好的被人体吸收利用,米糊老少皆宜,适合全家人食用。孩子吃成人的饭菜是消化不良的,而且还会造成积食而生病!

分享东东家的一部分米糊,朋友们可以参考,在这个基础上还可以做出更丰富营养的米糊。

配料:小米、糙米、南瓜(不去皮)


配料:紫薯、糙米、大米。


配料:南瓜(留皮)、小米、红枣、大米。


配料:淮山(山药)、白芝麻、枸杞。


配料:糙米、红枣、花生、核桃、小米、地瓜。


黑芝麻、黑豆、红枣、枸杞、小米


上述食谱转自东东妈的空间,如您对美食感兴趣可长期关注与心同游微信公众号和大鱼号,搜索:与心同游



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