【食在佛山】小编我在佛山惊奇发现一家好饺滑的店,饺子要配凉菜一起吃,竟然还开了N多分店!?

2023-05-10 14:56:27


朋友话我知,

佛山突然出现咗好多间“好狡滑”的店!

我唔信,决定要去

看看它有几“狡猾”先!



不但名字够有狡猾,而且环境也够惊喜!连装修也别出心裁,走极简风,yes!就中意这样的格局,看着很舒服,拍上几张照片晒下票圈先~



店面不算很大,但都算几阔落。还没到饭店,店里已经来满了人,因为每天卖出的饺子都是限量的,所以一不小心来迟了可能就卖完了哦~



“ 匠心之作·妈妈的味道 ”

想吃妈妈的味道又不想妈妈太操劳,来这里就可以吃到!馅料ready好,开始擀皮啦!睇下阿姨三两下手势就擀好两张一样size噶饺子皮,而且非常非常薄!



既然饺子皮都ready了,开始斗手速,包饺子包云吞!店内只只饺子、云吞、水饺都是纯手工包制,皮薄馅多也是好吃的秘诀之一。



包好的饺子有固定的食盒放置,很干净。拿出打王者农药的手速也赶不上,阿姨话咁快又包满一盘!算我输!



“ 做一笼有态度的灌汤饺 ”



我敢这间店的老板肯定很喜欢饺子,还研究出几种新派口味。来个重磅推介,店内的招牌灌汤饺!用句老土点的话就是,来到不点灌汤饺就等于没来!


招牌灌汤饺




馅多,汤浓,皮薄,有韧劲,一笼有态度的灌汤饺就是这样炼成的!还有三种不同馅料的灌汤饺任你挑!



饺子一口进去,汤汁太太太浓,鲜味浓郁的汁水充斥住整个口腔。



以至于吃的时候必须一大口包住它,不然说不定就喷同桌一身。口不够大的吃货,恕我帮唔到你了!


蟹籽鲜肉水饺



手工鲜水饺,北方水饺的外表,外表平平无奇,馅料却是蟹籽和猪肉!



撕开饺子皮睇下馅料,满满的肉肉,汤汁都多到爆出来,南北混搭得非常有料嘛!

韭菜鲜肉云吞



汤头加入紫菜吊味,味道提鲜不少!来人,干掉他!云吞皮薄到包不住滴肉啦!



吃饺子一定不能少了醋,酸酸的味道搭配饺子刚刚好,吃再多也不觉得腻。



调料按个人喜好来配,酱油-蒜泥-辣椒酱-醋,中意边样点边样!



这里所有的饺子都是现点,现包,现煮/蒸的,各种各样的馅儿任君挑选,附上不完全饺子菜单~


“ 新派半自助点餐 ”


老手已经去点餐了,新手请看过来!点餐流程都亮出来,你还有什么理由比别人点餐慢!



连点餐牌都很精致,赏心悦目~


“ 看形状选凉菜 ”


说到和饺子的绝配,北方人一定会说是凉菜。但作为南方银的我,在佛山还真的是第一次!



不同的碟子有不同的使命,单是形状都有五种,凉菜种类就更多了,要我怎么选!好想都来一份……



木耳、豆苗、青瓜、猪耳,各款凉菜真系睇到都心动了!



“ 滋味面食 ”


有饺子的地方总是会有面食,这里也不例外!


厚切和味牛腩汤面



牛腩汤面可以说是广东地区点击率较高的面食了,汤头清甜,而牛腩是真的厚切!值得一试!



香辣重庆小面



一端上来就香气四溢,让人直流口水。尝一口,面条筋道,汤汁浓而不腻,又香又辣!


菌菇肉末炸酱面


面前的炸酱面酱香浓郁,美味可口,有蔬菜有肉类,营养均衡,简直将一碗面做到了极致呢!


 “ 外带打包同样细心 ” 


大“外饺部”就是为了满足那些堂食还不过瘾的吃货而设的,就问你满不满足!



打包盒噶设计很有heart,每种不同馅料的饺子都有一款特有的盒子,盒子背面还有饺子的做法和储藏方法!细心满分


我已经编不下去了,

想直接冲去吃了!

好饺滑(岭南大道店)

地址:佛山市禅城区岭南大道北94号P6-3铺(佛山市第一人民医院西三门对面)

好饺滑(城门头店)

地址:佛山市禅城区城门头路自编25号
好饺滑(英皇店)

地址:佛山市季华五路英皇时尚城A13-A14铺
好饺滑(汾江路店)

地址:佛山市禅城区汾江中路79号首层P2

在佛山你发现有其他好吃的

欢迎留言!

老板说了

您点一个 

小编工资涨五毛!

等小编发财了请你们吃东西~

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推理题

[测下自己智商有多高]

假设有一个池塘,

里面有无穷多的水。

现有2个空水壶,容积分别为5升和6升。

问题是如何只用这2个水壶从池塘里取得3升的水。

马上平台回复数字:04查看答案。

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