01、医生和明星眼里的素食利益
轻中度的高血压，不需要吃药。
谈素食控制高血压
台湾心脏内科专家、慈济医疗志业执行长林俊龙认为，轻度和中度的高血压，靠吃素就能控制下来，不需要吃药。
谈素食带给自己的益处
王力宏说素食后，“最近很有精神和活力，不觉得累，也就不想睡！是因为我最近吃素的关系吗？吃了两周，打算继续。身体和心理都觉得很舒服！”男神王力宏在做客“佼心食堂”节目时，聊到了素食给他带来的好处。
呼吁素食
压倒性的证据证明素食好处多。吃加工肉制品不仅容易得大肠癌，也跟心血管代谢疾病有关联，包括心脏病、中风、第二型糖尿病。快告诉你身边还在吃的人~
02、素食的更多利益
1.保护动物不受虐待和忽视
现代工业化养殖使动物遭受极端的监禁、。
2.保护频危物种 对抗气候恶化
减少肉类消费，是拯救野生动物（包括频危物种）最好的方法之一。气候变化是对我们这个星球的巨大威胁，放弃肉类和其他动物产品，你会大大减少碳足迹。
3.节水 省钱
生产1磅猪肉需要576加仑的水，生产1加仑牛奶需要880加仑的水，生产1磅牛肉更是需要高达1799加仑的水。素食包括水果、蔬菜、谷物、豆类、坚果等，相对来说要比肉食便宜。
4.预防疾病 活得更久
今天的许多健康杀手都和我们的食物有关，素食已经被证明有助于预防糖尿病、癌症等疾病。一项针对73000位美国人的大规模研究报告也指出，素食饮食能促进长寿。
5.防止环境污染 保护热带雨林
从大规模的农场排放出来的动物粪便和其他农业污水已经污染了美国将近三分之一的河流，中国的情况也很严重。世界银行的报告指出，大部分亚马逊森林的砍伐，都是为了增加放牧土地和种植饲料养殖动物。
6.帮助解决饥荒
简而言之，全世界有8亿人没有足够的食物，与此同时，9000万英亩的土地正在被用于种植玉米饲料以喂养动物。
7.减肥 享受美味的新食物
美国南卡罗纳大学的一项研究发现，搭配好的纯素饮食对减肥的效果是最好的。虽然放弃了肉类、鸡蛋和乳制品，但素食主义者的餐单并不单调，也可以吃到很多美味的植物性食物
没错！
素食就是有如此的美妙，
快告诉身边的人吧~
愿每个人
身体健康、好运常伴。
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