小轨遛弯|踏遍大理,搜罗超好吃的素食

寺庙素斋

要问哪里最方便可以吃到素食

当然是寺庙啊

离小院子最近的观音塘，感通寺，寂照庵，大云堂

三塔北面的无为寺

甚或更远的鸡足山各寺庙

都是吃素斋的好地方

⏫寂照庵是离小院子最近的，无为寺在三塔北面，倒是清净的很

最有名的

非寂照庵莫属

上寂照庵吃一顿素斋

顺便赏花喝茶

是走在潮流前端最有文艺范儿的事儿了

⏫在寂照庵里，才能深深体会什么是“禅房花木深” 

寂照庵的环境是出了名的美

满院的多肉世界

间杂着各式花草

日式设计的禅意茶房

可以泡上一壶茶

安坐一下午

不觉山中已是日月长

⏫去寂照庵，看那些可爱的肉肉们是一方面，最好有一个下午的空闲时间，喝茶，发呆，或者打个盹...... 

寂照庵每日两顿斋饭

过时不候

超过三人要提前预约

一位20元

初一十五还是免费滴

只不过那吃饭的阵仗

恐怕要排到山门以外了 

⏫每次到饭点，都会有很多人慕名而来，打了饭，随便找个地儿就吃了 

寺庙吃饭特别注意不能浪费

打多少吃多少

在寂照庵

如果吃饭浪费

是要被罚跪香的哦

⏫其实大家还是很自觉的哈，就算不合口味，也会乖乖吃干净 

寂照庵再往上的大云堂

甚至更远的波罗寺

也都是可以提供斋饭的

各个寺庙规定不一样

有的只是随喜功德

可以饭前问清楚哈

⏫一碗美好的素斋，等你有缘的时候去吃 

去这些寺庙吃饭

可以顺道爬个山

竹林轻响

鸟鸣啾啾

一碗简单的饭

一天简单的生活

TIPS:

地址：顺着感通路口一直往山上走，就到了苍山地质公园停车场，可以步行至感通寺，寂照庵，大云堂，波罗寺；无为寺在三塔隧道北面，车可以一直开到停车场 

人均：寂照庵20元/位，有些寺庙随喜 

建议：周末游玩好去处，既可爬山登高望远，也可安坐当下静思。寂照庵，无为寺前都有山泉水可打。建议不要赶在节假日或初一，十五去，人实在太多。 

梵野 

如果你不愿去古城凑热闹

或者就算在古城

也泡在人民路的民谣和各种小店里

你可能会错过巷子里的梵野

 ⏫梵野的大门，古香古色，隐在巷子里 

这家几个月前才营业的新餐厅

开业当天

动静真不小

老板萨姐大手一挥

开业当天全天免单

请大家吃顿饭

我没去凑那个热闹

据说队伍蜿蜒在人民路上

很长

⏫一楼大厅，装修有禅意 

梵野的素食

以云南特色家常菜，中餐炒菜为主

更有特色菌子

很多素餐馆只是素菜而已

而他家

除了要好吃

还得美

发朋友圈引来惊呼的那种美

就连菜名

也是独具创意

⏫上面是心有花开，下面是小吊梨汤，名字美，食物入口更美 

 大厨和店长都是吃素十年以上的

所以品质绝对杠杠滴

食材非常新鲜

基本不用仿荤那种二次加工产品

一入口

就知道是用心在做素食的人

⏫明档操作，一清二楚

⏫口水白雪菇 

上善若水

素口仁心

一个素食餐厅

小妹温和有礼

店内干净整洁

如果你喜欢哪道菜

店长还会细细告诉你做法

⏫傍晚去用餐，可以坐二楼，能看得到苍山云起云落 

一个茴香饼

一碗炝锅面

一盅花生酱圆子汤

你会吃出妈妈的味道

啊，对了

他家还可以外卖送餐哦

⏫这些都是我的最爱，也是他们店的明星产品 

TIPS:

地址：人民路下段（地税局对面 ），从洱海门进去比较近

人均：40-70元 

建议：南北口味兼顾，云南菜也改良过，至少觉得吃过的菜都很好吃，能在大理吃到拔丝红薯真的是太幸福了，嘎嘎

一然堂

我能说一然堂是个神奇的存在吗

这么多年来

一直坚持餐标每人5块的标准

是的，你没看错

只够买两个馒头的5块钱

可以在一然堂吃顿饭

4-6个菜，汤，小菜，主食

自助餐，管饱

每天11：30准时开餐

不到饭点就会自觉排起长队

吃饭时止语

不可以浪费粮食

吃完还要自己送餐具

看似严苛的条件

只是让你好好坐下吃顿饭

⏫额，这张摄于中午11：10分，为了早点吃饭，这么早排队真不容易啊 

⏫大厅，吃饭不能喧哗 

一然堂是有背景的餐厅

吃饭时也会循环播放佛乐

店内还有一件宽敞的房间

闲时用做图书馆

忙时就是餐厅

有兴趣的话

可以免费结缘经书

⏫图书室兼餐厅，有兴趣可以在里面看书；吃饭的时候就排排坐

⏫因为性价比实在太高，每天吃饭的人都很多，如果想要二次打饭，就要重新排队哦 

另外，大厅里有很多有机素食产品出售

自己做的豆腐乳很是美味呢

对于大鱼大肉吃腻了的肠胃

偶尔也得清淡一下

⏫一然堂的工作人员都是义工， 所以很多都是自助的 

⏫一然堂自制的豆腐乳，另有很多有机的产品出售

TIPS:

地址：古城红龙井，从214国道古榕会馆的大门进去比较近，旁边有停车场 

人均：5元

建议：营业时间为中午11：30—13：00；下午为17：30—19：00；去的太晚就没有菜了，吃饭的人很多，排队时间有点久，想去吃就早点去。 

 爱莲说

离一然堂不远

是古城另一家有名的素食自助

爱莲说

20元每人

自助餐的种类有十几种

还可以自己下面条吃

⏫自助餐品类丰富，下面是热菜，上面是冷菜，加菜也很及时 

 虽然是自助餐

但味道还是不错的

营养搭配也很合理

如果不想吃自助

还可以单点

更精致也更美味

每次去

我都可以多吃一碗饭

素食，也可以这样美味

⏫爱莲说的大厅，虽不是很大，却有古意，单炒的菜也很用心 

TIPS:

地址：古城九隆居B2号，从博爱路进去比较近，车可以停在西门停车场，从人民路走下去5分钟即到 

人均：20元

建议：自助餐，悠着点，别吃撑 

八万四千味

论性价比

当然没人比得上上面两家

可是论情调

还就属下面这家

⏫文艺范儿十足的八万四千味餐厅

知道这家餐厅

还不是去吃饭

而是老板号召大家免费去餐厅的农场挖土豆

只要你能挖

多少都可以背回家

还有丑菜party

还开了一个植物美食学院

经常可以在店里偶遇各路大咖

⏫之前的挖土豆活动，我们可是挖了满满两大筐，吃了好久呢，感谢地主的慷慨。第一次的丑菜美食party，就是用不好看的蔬菜，以极高的性价比回馈大家，场面简直爆棚。 

额，这到底是个什么样的餐厅

这就是八万四千味

名字来源于用语

佛家有八万四千法门

变化无穷

唯有守住本心

才能修成正果

正如餐厅里醒目的位置上写着

不尝试，不人生

No try ，no way

⏫去用面包拼成的84000ways， 想一口吃掉

八万四千味的创新也是特色

每隔一段都会有新的菜式推出

也许是季节变换

也许是心情起伏

都会触发主厨的灵感

带来不一样的碰撞

⏫颜值爆表的美人碗 

主厨是个人类学硕士

现在蜗居大理

变身泡在厨房里的素食厨师

关键是，还是一美女厨师

更值得称赞的是

八万四千味的食材选用还是非常新鲜的

有一些国外非常流行的食物和吃法

都可以在菜单上找得到

⏫主厨虽然国外留学，但是却做出了有云南风味的黑松露披萨和松茸披萨；下图是近期推出的能量碗系列，满满一大碗的各种能量 

餐厅环境也是一流

二楼还有一个赏景露台

可以远眺苍山

近看古城

对面的你

是优雅地拿着刀叉

却在吃素食

⏫这样的环境，喝一杯这样美好的咖啡，生活很美好，对不

⏫二楼的露台，不吃饭，光这样坐着就挺美哒 

八万四千味的菜式

基本都是西式为主

有前菜，主菜，甜品

恍惚之中是觉得在吃法国大餐

所以逼格极高

特别适合拍照

So，人均并不低哦

至于口味合不合心意

需要亲自试试啦

TIPS:

地址：古城苍坪街床单厂艺术区F1-1号 

人均：如果你只喝下午茶，人均只有几十块，如果吃顿大餐， 人均至少过百 

建议：不喜欢吃西餐的，绝对中国胃的小伙伴可能不太习惯，宴客的好地方  

次第花开

炒菜都吃腻的话

来换这家素食火锅尝尝吧

本来是为你们探路的

没想到竟然发现一好地儿

⏫小清新的素食小火锅 

30多块钱一位的自助火锅

一人一锅

用的竟然不是电磁炉

这种户外专用的气罐成本还挺高

可是，有烟火气的小火锅

煮出来的东西就是好吃的多

⏫小砂锅，慢火煮，两人食

菜品有几十种

还有手工大包子

每次去晚了就被抢光了

锅底很有特色

用豌豆熬的汤底浓郁香甜

还放了一些中药材

有淡淡的药香

⏫别看都是素食，几十样吃下来，真的会吃撑的 

餐厅装修走的是小清新路线

店面不是很大

蓝色的墙壁很清爽

配套的餐具都很讲究

吃饭前会赠送一块蛋糕

吃到肚皮圆滚滚时

又会不失时机地送你一杯酸奶

哎，店家你这样真的好嘛

晚上吃这么多真的是胖死的节奏

⏫一杯美好的酸奶，套餐友情赠送

 ⏫记得吃干净，重要的事情说三遍

TIPS:

地址：顺着下关人民北路惠丰瑞城商铺一楼（4号出入口旁） 

人均：40元

建议：中午时自助中餐，晚上才有火锅。锅底有好几种随意选择，都很好吃。 

众善缘

这个大家都知道了哈

我们遛弯第一期的早餐就做过推荐了

早上有小米粥，各式小菜和大包子

地软包下手要早

否则只有坐在门口哭的份儿

⏫早餐备受欢迎的地软包，眨眼功夫就没了 

午晚餐有炒菜供应

味道比较家常

主食还有饺子和葱油饼

小米粥全天都有

兼售一些有机素食周边产品

偶尔还会有手工饼干

离小院子最近

停车也方便

吃完还可以去大理大学遛弯

算是比较方便的素食馆了

TIPS:

地址：大理大学对面 

人均：30-60元

建议：起得早呢，可以去吃早餐；晚上不想做饭呢，也可以去一粥一菜一饼解决掉；中午宴客也没问题，极受素食爱好者喜欢，经常人满哦 

看到这里的小伙伴，我知道你已经忍着哈喇子开始想着先去哪吃了。

这期的素食餐厅，我是冒着工伤的危险为你们吃出了一条食路。

之前小轨同学还是个肉素都来者不拒的好养份子，现在基本不吃肉和油的东西了，不光是害怕长胖，主要是觉得素食领域真是其乐无穷，总有天才厨子能把素材收拾得好吃又健康。

一句话，约不约吧。

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