花菜炒西红柿 · 食材:花菜250g,西红柿200g、香菜10g、植物油4g、盐3g。
· 做法:
1、将250g花菜去除根部,切成小朵,用清水洗净,焯水,捞出沥水待用。
2、200g西红柿洗净切小丁。
3、锅中加入4g植物油烧至六成熟,将花菜和西红柿丁放入锅中翻炒至熟,最后调入适量盐,盛盘即可。
· 食材功效:本道食谱总能量约为130.8千卡,蛋白质7.1克,脂肪4.6克,糖类19.6克。 本菜可降血糖、降脂降压,防癌抗癌,“三高”患者常食可有效改善症状。
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食谱来源:糖尿病家庭调养
(菜谱图片来自百度图片,版权归原作者所有)
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