（以下排名不分前后）
她是安迪、霓凰郡主，年近四十的刘涛依旧保持着少女般完美的身材。熟悉刘涛的人都知道，她是一个资深的“素食主义者”。
刘涛认为如果吃素，就不要再挑食了——虽然很多素食提供的营养绝不逊于肉食，比如大豆，可以为身体补充很优质的蛋白质，但素食者必须要有一个很全面的饮食。要知道什么食物是对自己的身体好的，比如豆浆、木瓜、弥猴桃等，都是非常有益的食物。
她说我是一个柔和、简单的人，在外表和内心都没有太多雕琢装饰。在我的思想深处，有很多很淳朴的东西。
梁咏琪，在西班牙结识到她的丈夫——西班牙籍Sergio。恋爱半年，两人终于修成正果，在西班牙Ibiza小岛举行浪漫而简单婚礼。 Sergio考虑到岳母和妻子都是素食者，便提议打造素食婚礼，以全素招呼亲友。
38岁的梁咏琪，终于迎来了人生中的第一个宝宝，一个拥有西班牙血统和中国血统的混血儿。
梁咏琪在孕期也是一直茹素，原来还担心孕期吃素会不会缺少某种营养，不过医生都说了，只要多饮用大豆蛋白质、黑芝麻等营养粉，高龄产妇不吃肉会更安全。 因为腹中的宝宝发育良好，梁咏琪在孕期也是胃口大好，怀孕5个月就胖了十几斤，也是戳破了“素食没营养”的谣言。
曾黎已坚持素食12年。娱乐圈的浮华似乎令她不染尘嚣，外表娴静的曾黎以不少善良隐忍的角色给观众留下深刻印象。
吃素12年，她习惯于在细嚼慢咽中体味食材本身的味道；精于茶道，她修炼出了在品茶的繁琐仪式感之后，期待最后入口的那一抹芳香。所以，她愿意花很长时间去静静等待一件事情，在她心中，这不是消耗，而是积蓄能量。
你能相信这是40岁的人吗？
“人类强大到能够保护自己，能为自己各种残忍的行为找到成千上万的理由，动物却没办法替自己说话。可是地球是人类的，也是动物的，为什么不能和平相处呢？”
已过而立之年的孙俪早已是两个孩子的妈妈，但丝毫看不见岁月在她脸上身上留下的痕迹，仿佛逆生长一般。其原因是她热衷于健身，跑步、瑜伽,素食。
孙俪笃信中医养生，推崇返璞归真的生活方式。按照四季变化来安排饮食起居，不要反其道而行之。会定期抽时间下厨做饭给家人享用，号召网友一起吃素，共享健康生活。
都说她是戏红人不红，在浮躁的娱乐圈里，杨蓉就像一股清泉，低调不炒作，默默的做着自己的事。
杨蓉说最早接触到素食，是由于身边有不少朋友在坚持食素，起初是觉得比较健康，植物蛋白同样也能保证每天的营养摄取量。自己开始吃素，还是和宗教信仰有关。其实在现在来讲，物质很发达的状况下，要吃素并且保证身体所需营养，还是比较容易的。我们的选择也比较多，像豆腐、一些植物蛋白，豆类中提取的蛋白，水果保证维生素，还是相对方便的。
她在北京CBD经营着一家纯素外卖，使用非转基因油类和有机食材，不使用鸡精和味精。坚持最实惠的价格，为想吃素的人提供便利。
孙茜，《甄嬛传》里温婉的槿汐姑姑。她是一位素食者。提起她吃素的原因，有两个小故事。09年，孙茜在山西拍《给我一支枪》时，一位朋友英年早逝，对她冲击很大，她发愿为朋友吃素一周。七天后，当再吃肉的时候，觉得肉很臭，于是不再吃肉。
另外一个让孙茜吃素的原因，同样也是在拍《给我一支枪》的时候，戏中有一只母鸡与孙茜搭配演出，那只鸡特别有灵性，成为了她的好搭档。拍完戏后，孙茜一再嘱咐村里人不要杀那只鸡，因为她认为万物都有灵性，动物与人是可以心灵相通的，吃它们太罪恶了。
吃素前，她经常为痘痘所苦，针灸、中药都没有，吃素后，脸突然好了。而且吃素以前容易觉得精神不济，吃素后觉得精神比原来好多了。更重要的是，因为吃素，孙茜会特别注意营养平衡的搭配，这样让她的生活细致了起来。她更说，因为吃素，自己更快乐了。
田原，文艺女神。她一直在宣传素食，你会在她微博发现：生日蛋糕用纯素原料，过春节也吃素食年饭，甚至在去美国的航班上可以因为飞机未提供素餐而饿了十多个小时。她吃素但反对素食暴力，倡导素食健康、素食慈悲，却从不使用绿色暴力招人反感。
在PETA的采访中，田原说道，“我相信恻隐之心人皆有之，如果在不伤害小动物的前提下，我们同样可以过得很健康，那何乐而不为呢？”在田原看来，这是一种对自己更负责也是更健康的生活方式。
她还表示，素食之后身体和心灵达成平衡，精力比以往更旺盛，身体也更加健康，她还在美国参加了两次马拉松，一次完成了半马，一次完成了全程马拉松。
卢凯彤，香港的音乐创作组合At17的成员。她在微博曾转发过一个24岁女孩素食7年的漫画：从17岁-24岁，素食七年。有人说，人体七年一更新，因为更新的最慢的骨头细胞需要7年才去旧迎新。卢凯彤还评论说“我也正要踏入吃素的第7年了，很快我的骨头都不是肉做的了!
至今卢凯彤素食超过8年，她因为看了一本关于快餐食物造成环境污染的书籍之后，领悟到肉类的生产过程相当残忍，由此就不吃肉，慢慢连鱼也戒掉。刚开始吃素时很多人劝她不要这样做，她对此回应道：“我好微小，我能做的就是改变自己。我辩论不一定很厉害，你和我争论要不要吃素，我未必能反驳你，但我不会因为你而改变。”
动作电影《战狼2》在全球热映，女主卢靖姗此次在电影中饰演的援非医生瑞秋更是让观众叹为观止，举手投足的气场和令人信服的演技，丝毫不输给任何大牌演员。
女主角卢靖姗的人气一路高涨，很多人惊艳于她的美丽外表和性感身材，却不知道，这位中美混血女孩，不仅是个素食主义者，还曾开过一家有爱的素食餐厅。
因为长大之后想当一名兽医，娜塔莉从8岁起她就开始了素食，在看了《吃动物》中关于那些端上我们餐桌的动物是怎样被饲养、杀死和加工的，更是成为了一名严格素食者（不吃鸡蛋、牛奶、蜂蜜等所有与动物相关的食物）。此外，她不穿戴任何有动物成分的衣服鞋帽，还与时尚品牌合作推出了纯素环保材质的高跟鞋。
“我是一个非常严格的素食者，因为我实在太爱太爱动物，我的选择皆以这套价值观为依据。”
"现代人饲养动物的方法也好不人道，他们将许多禽畜密集地困在一起，只用化学饲料喂养，以求它们快速生长，真的好残忍，其实动物也有权利啊。人类在动物不能反抗的情况下剥夺它们的权利，实在不恰当。"
Maggie Q最初选择素食也是为了保持身材，但是在了解到素食对于环境保护、动物保护之后，成为了坚定的素食主义者。她说：吃素是她有史以来做过最有益的选择。她甚至冒着被电影《三国之见龙卸甲》换角的风险，坚持拒穿任何动物皮草的戏服，没想到成功说服剧组和其它演员用仿皮草代替，让她相当开心。
漂亮清秀自然方面，素食者是很自傲的。
素食者长期食用碱性的植物性蔬果，血液中的乳酸便会大量减少，自然就不会产生有害的物质随汗排至皮肤表面损害健康的皮肤。素食中含大量的维生素E能够使女性皮肤更加娇嫩，起到极佳美容效果。
同时，植物性食物中的矿物质、纤维质又能把血液中有害物质清除。这种净化的血液，能够发挥完全的作用，于代谢过程中输送足够的养分与氧气，使全身各器官力能活泼充满生气，皮肤自然健康有光泽，细致而有弹性。
白嫩皮肤是吃出来的。
皮肤的黑白与皮肤中黑色素的多少有关。美国的营养学家建议，如果像要皮肤变白，多摄入富含维生素C的食物。化学实验证明，黑色素形成的一系列反应多为氧化反应，但当加入维生素C时，则可阻断黑色素的形成。医学家推荐增白食物如酸枣、鲜枣、番茄、柑桔，新鲜绿叶蔬菜等，当然没有一种是肉鱼类。
国内一家娱乐杂志载文《好莱坞明星最爱是素食》说：“美国一家杂志公布了今年最性感的好莱坞‘素食’明星。没错，他们只吃菜，不吃肉，而且性感得不得了，一点也不会皮包骨、前胸贴后背…其中女星有潘蜜拉·安德森、阿什丽·贾德、娜塔丽·波特曼、德鲁·巴里摩尔、阿丽西娅·席尔维斯通、佩内洛普·克鲁兹和乡村歌后仙妮雅·唐恩。
素食，美丽身心的选择。
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