材料：玉米面、白面、豆面、菠菜、土豆、豆芽、豆腐皮、粉条、胡萝卜、双椒
做法：
1.将土豆、胡萝卜擦丝，双椒切成丝
2.煮开水，将土豆胡萝卜丝用热水过一下，捞起，再将豆芽、豆腐皮、粉条用热水过一下，捞起
3.倒入醋、花生油、花椒粉、盐，放入双椒丝调匀即可。
面饼：
1.将菠菜洗净切碎。
2.将玉米面、白面、豆面加水调匀直到成为糊状
3.将菠菜碎放入面粉中搅拌均匀，再加点盐调匀
4.电饼铛加热，放入花生油待油热，加入两勺面糊，将面糊铺平，将电饼铛盖住，过一两分钟将饼翻过来在热一下即可！这样好吃的饼就摊好了。
5.将摊好的饼切成块就能吃了，如果想吃卷饼的话可以将上面做好的凉菜放到摊好的饼上卷起来，切成块，即可。还可以沾上酸辣汁吃哦。
怎么样，大家是不是被惊艳到了！那还等待什么！在繁忙的一天后好好犒劳犒劳自己吧！
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