亲子时尚素食营养健康创意 DIY
亲子时尚素食营养健康创意 DIY
2017年12月8日，由洛江区委宣传部、洛江区文体旅新局、洛江区卫计局、洛江区司法局、洛江区文联、洛江区社科联联合主办；泉州餐饮行业协会素食、健康产业联盟、泉州市随园冠厨商贸有限公司协办，万盛社区居委会、灵感文化公社承办“洛江周五晚讲堂”活动。本次由国家二级公共营养师杨丽红带来的《亲子时尚素食营养健康创意 DIY》公益讲座取得圆满成功！
活动开场公共营养师杨老师分享素食文化,了解营养均衡的素食食材选择方法。吃素要讲究营养搭配，搭配合理的素食对健康是有益的。想享受素食带来的好处，一定要充分了解素食的营养搭配知识，才能避免营养缺乏的危险。作为素食者要特别注意食物的多样性，除了常人所认为的青菜、豆腐以外，如草菇、香菇(香菇食品)、金针菇等各类蘑菇;花生、瓜子、核桃、杏仁等干果;紫菜、海带等非动物性的水产，还有竹笋、魔芋、竹荪等等地方特色食品，都可以成为素食者的盘中美食。只要花一点心思多了解一下、实践一下，素菜也可以色香味俱全，营养又好吃。
接下来的素食创意DIY活动中，家长和孩子一起动手制作美味素食。素食与环保、创意与素食、时尚、艺术与环保，在这里将表现的淋漓尽致。生机素食，美轮美奂又营养健康。
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