当我们谈论川菜时，我们在谈些什么。
众所周知，川菜是中国八大特色菜系之一，中华料理的集大成者。
对于川菜，也许你想到的是麻辣鲜香，是刺激带劲儿的畅爽口感；
可在今天这家店，希望你除了热辣美味外，
还能收获谈笑风生，豪情开怀。
自2003年在宁波开设的第一家店以来
老屋的故事一直在延续
15年，时光荏苒，匠心依然
经历了前生“老屋川菜”的稳健发展
现在！它以最新最完美的姿态
空降义乌万达
2018年老屋时光新品季来袭
经大厨团队潜心研发
近20种新菜品现已面世！
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开业期间门店超低折扣
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精选优质水源黑鱼，鲜嫩鱼肉糅合秘制酸菜的酸爽，光是闻着香儿就舌底生津。
片鱼师傅个顶个的老手，入口清爽，干脆利落的酸辣劲儿就能把人抻个激灵。
鱼片透薄灵动，有着弹性弧度，口感劲道入味。
细嫩的现杀蛙肉搭配麻辣花椒，每一粒肉都吸饱了浓郁鲜香汤汁，底下铺的是爽口的木耳，浸在金亮亮的汤底，每一朵都盛满鲜味儿。
夹一块蛙腿肉，肥美嫩滑，闪烁着晶莹的汤汁。
扯开串棒，牛蛙肉展露无遗，在灯光的照射下闪耀着刚出锅的迷人色泽，金黄酥脆。
以鸭血为制作主料，将生血旺现烫现吃，加入毛肚杂碎，汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚，一勺豪迈。
血旺口感Q软，看着就食欲满满。
郭沫若在所著《賟波曲》中，有："少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……
口水鸡这道名菜的功力可见一斑，老屋对于这道川系凉菜的演绎也绝不会让你失望。
加入了油条段的鬼马沙拉比普通沙拉吃起来多了一份蓬软松脆的口感，苹果、菠萝，还有香梨果块儿甜香爽口，麻辣之后来一份，绝对棒！
点菜的时候我对菜单上的这道“灭火器”也是兴致勃勃，特想看看到底是个什么家伙。
由凉粉加红糖水制成，果然名副其实，润滑清凉，弹弹弹~领教完麻辣鲜香的畅快后，这道“灭火器”当真是一场及时雨啊！
升级过后的2.0版老屋，店铺风格更加生动诙谐，川味元素隐藏在餐厅各处，不经意间又是会心的发现。
清新翠绿叠加木质风格
“咋个”、“嗨得”、“锤子”、“幺妹”...... 挂帘上的四川方言让人忍不住学说模仿，一桌人顿时笑开。
有独立包厢，适合亲友聚会，私密空间更享欢乐时光。
本期探店
店名：老屋时光·川菜生活
地址：万达广场3楼3003商铺（义乌万达店）
电话：0579-85831550
注：本次文章内开业活动仅适用于老屋川菜义乌万达店
文丨宝珊
图丨牛
部分资料来源于商家提供
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