说到素食，和 的关系非常密切。在中国，传统的素食者多半是出于信仰而作出这个选择。中国协会曾对僧人有过 生活 上的要求，即“素食、独身、僧装”。从中，可以看出汉传对素食的重视程度。但在南传和藏传中，却没有相关规定。这是为什么呢？因为南传继承原始的传统，托钵乞食，施主们给什么就吃什么，对饮食没有特别禁忌。至于藏传，虽和汉传同属大乘，理应素食，但藏地气候寒冷，少有蔬菜，也没有形成素食的习惯。
到了今天，随着三大语系相互交流的深入，随着交通和生活条件的极大改善，有不少南传和藏传的大德们开始提倡素食。因为素食不仅代表了一种饮食习惯，更是源自慈悲精神的一种 修行 。所以，素食虽是作为汉传特有的生活方式，但它的影响正在不断扩大。
与此同时，随着人们对动物保护和环境保护意识的增强，以及对 健康 、营养等问题的重新认识，还有不少人因为 宗教 以外的原因选择了素食，其中不乏文体明星和各界知名人士。可以说，素食正在呈现 世界 化的流行趋势。
今天下午菩提书院东台读书班在缘生素食馆举行读书会活动，大家一起共同学习了素食的意义、并正确了解素食的产生及素食与大乘佛法的关系。两个小时的学习，大家法喜从满！
回向偈
愿以此功德，庄严佛净土，
上报四重恩，下济三途苦。
若有见闻者，悉发菩提心，
尽此一报身，同生极乐国。
愿与一切有缘众生共勉精进，同生净土，南無阿弥陀佛！
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