“紫薯纤维素含量高，这类物质可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致 癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。
紫薯中锌、铁、铜、锰、钙、硒均为天然，并且铁、钙含量特高。而硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，具有良好的保健功能，硒又是"抗癌大王"，易被人体吸收，有效地留在血清中，修补心肌，增强机体免疫力，清除体内产生癌 症的自由基，抑制 癌细胞中DNA的合成和癌 细胞的分裂与生长，预防胃 癌、肝 癌等疾病的发生。
小米是日常生活极为常见的食物，而小米的营养价值非常丰富，小米含有多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。小米还有一些药用的价值，可以健脾和胃、补益虚损。而小米可以做成粥，适合各个年龄的人群食用。”
紫薯小米粥的做法
1.
原料图
2.
大小米洗净，紫薯去皮洗净切小块，放适量冰糖
3.
倒入适量清水
4.
放电压力锅里，接通电源，选择米饭键，等待四十分钟左右就好了
烹饪技巧
冰糖按照个人的口味添加！
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