【推荐餐厅】大蔬无界
【美味区域】黄浦区中山东二路外滩22号4楼
【人均】195元
【上榜理由】以素食和健康为主题的餐厅,装修高端洋气上档次,也很有禅意。菜品的色香味俱全,彩虹的造型很漂亮;chiloe是冷菜,口感Q脆,有三种口味的酱料可以选择。
【推荐餐厅】功德林(南京西路店)
【美味区域】黄浦区南京西路445号
【人均】61元
【上榜理由】用素菜做成仿荤的还是功德林最有实力,价格也在同类型素菜馆中算实惠的,店里装修的古色古香。素鸭甜甜的,很本帮的味道,糖醋排骨酸酸甜甜,用料很足,味道纯正。
【推荐餐厅】唤觉有机纯植物生活馆
【美味区域】静安区大沽路432号
【人均】115元
【上榜理由】这家店比较像一种概念综合体验店,店里的概念就是纯植物、环保,卖的都是有机环保商品,素食餐厅里中西合璧的菜式很清口有创意。强烈推荐紫菜手卷。
【推荐餐厅】慧缘素食坊
【美味区域】黄浦区淮海东路49号
【人均】52元
【上榜理由】店里的装修很简朴。天下第一菜其实就是锅巴,微甜,口感脆脆的,蘸着酱料很好吃。干烧紫香段也不错,外皮酥脆,不是很辣。
【推荐餐厅】健康家园素食馆
【美味区域】杨浦区国和路28号
【人均】51元
【上榜理由】虽然店面很小,但是菜的味道很好。上汤娃娃菜都是很嫩的娃娃菜,有些淡淡的奶香。绿茶饼软软糯糯的带着似有若无的甜味,周边围着一圈的芝麻,很香很酥。
【推荐餐厅】素点Veggie Dot(永康店)
【美味区域】徐汇区襄阳南路278弄3号
【人均】67元
【上榜理由】这里的环境很惬意,文艺小清新的腔调, 蔬菜色拉里面的松子很香,酵素也是这里的特色。
【推荐餐厅】五观堂素食
【美味区域】长宁区新华路349号
【人均】90元
【上榜理由】装修的非常古典有禅意,食物清淡且保留着食材原有的鲜味;一品鲜里面是胡萝卜蔬菜泥加老陈醋,蔬菜泥很细腻,红椒的盛器,颜色很好看。五福布袋有汤有水,玉米和萝卜很爽脆。
【推荐餐厅】枣子树(淮海店)
【美味区域】卢湾区嵩山路77号上海皇宫内1楼
【人均】86元
【上榜理由】这里素食荤做很有名,生意非常好。长相思做的有点像熏制的红肠;黑椒牛柳配红绿椒,味道不错,口感扎实很有肉感。
【推荐餐厅】吉祥草
【美味区域】卢湾区马当路428号2楼
【人均】76元
【上榜理由】新天地附近的素食馆。一进店内,古琴悠扬,清新静雅,环境非常不错。菜品丰富,素菜荤烧非常有新意,招牌碧玉妆成,是在一块心形的豆腐上,挖个小洞放些菌菇类食材,浇上绿色勾芡,摆盘精致,入口清淡;底楼是卖他们家衍生产品,如果你觉得好吃,走的时候还能带点回家。
【推荐餐厅】福和慧
【美味区域】长宁区愚园路1037(近江苏路)
【人均】540元
【上榜理由】福和慧为沪上带来弥漫浓浓禅意的中式素食料理。巧妙运用银杏、山药、野生蔬菜、松露、荞麦面、杏鲍菇、竹笙、松茸等多达十余种食材进行独到的口味调配,为你带来独属于福和慧的美食畅想。
【推荐餐厅】素宿PURE&WHOLE(嘉里城店)
【美味区域】浦东新区花木路1378号浦东嘉里城B111室
【人均】84元
【上榜理由】素宿是上海第一家国际化西式蛋奶素餐厅,以新鲜有机蔬果为主料的,不做仿荤菜品,坚持还原蔬果原味,清淡低热量是素宿的特色,为都市人找回返璞归真的味觉体验。
【推荐餐厅】七克拉素食咖啡
【美味区域】徐汇区中山南二路699号正大乐城6-203室
【人均】80元
【上榜理由】位于小资文艺气息浓厚的巨鹿路上,餐厅由茹素多年的著名香港演员吕颂贤先生提议创立,是沪上首家将素食、西餐、咖啡店结合起来的特色餐厅。
【推荐餐厅】新素代(淮海店)
【美味区域】徐汇区淮海中路988号黄金世界商厦5楼
【人均】87元
【上榜理由】翻开菜单,完全没有食素的感觉,因为都有牛排、红烧肉、鱼等各类“荤菜”;厨师巧妙的利用各种蔬菜菌菇的特性,加之高超的烹饪技术,口味绝不亚于任何荤菜,卖相也精致可人,是值得一去的素食馆。
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