【吃货探店】大麻球和蘑菇包---食在不一样

2023-05-10 14:56:27


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这个品牌去年在长沙大火啊,业内口碑不错

门口等位的皮椅子很酷

地上的投影不是很俗套的歌词和网络红词,而是宋词,很有趣也很有逼格

店里的环境还不错

装修比较简约


触摸屏点餐

我这种老人当然还是看纸质菜单了,唯有爱与美食不可辜负,这句话深得我心

看菜单应该是湘菜

一铁锹鱿鱼,几个意思?

油锅球,这个应该不错,意想不到是什么啊?来一份尝尝

餐具还比较齐整

肉皮冻,19

量不大,皮冻的肉皮倒是很实在,口感还行

香脆泡黄瓜,8元

这个泡黄瓜还不错,用的是小黄瓜,口感很脆,口味再酸甜一点儿就好了

柳橙汁,一大扎68

鲜榨果汁的品质也不错,现在在外面喝到真的鲜榨果汁的机会越来越多了

香葱苗拌核桃,18

这个一般,调味太寡淡

顶呱呱五花肉,38

这个五花肉的颜色也太深了,卖相不好

调味还好,五花肉选的太肥了,吃起来有点儿腻,辣椒很好吃

铁锅葱烧虾,49


这个菜颜值颇高啊,制作过程也有趣

还好,虾很新鲜,味道也不错,就是个头太小了

一铁锹鱿鱼,39

真的是一铁锹啊!我也是醉了

绝对的湘菜,这红辣椒

这个味道还是不错的,虽然感觉不如铁锹有趣

小炒口蘑,19

这个一般,没什么意思

藕遇小丸子,26,这个钵我很喜欢,颜色很棒,底下的木板也很不错

有点儿石锅菜的意思

个头不小

这个值得推荐,用藕做的丸子,藕清甜酥脆,混合着浓浓的肉香,比肉的还好吃,不错

压锅牛蛙,59,用的是小高压锅

牛蛙看着有点儿散啊

果然,肉不太嫩,骨肉很难分离,不好吃

新派剁椒鱼头,49

这个新派还真是够新的,直接把鱼头拆开了,几乎分辨不出是鱼头

鱼头么,没有整件总感觉怪怪的

味道非常不错,鱼肉鲜嫩香辣,剁椒的味道非常香,吃起来很过瘾

吃完了还能加面

这么棒的汤配这个面味道也很不错

油锅球,29,真心是比排球都大啊!看我的土豪金大鬼,显得那么袖珍

太可爱了,绝对是带孩子的必点菜

舍不得下手啊!

还是我来吧!看我手撕麻球!

完全拆解

没想到味道也很不错,外酥内软,面香很浓,越嚼越香,一定要挑火大的部分吃,每一口都有“沙沙”的声音,很舒服

平时推崇健康饮食的我,很少吃油炸的食品,我居然一个人吃了半个,哇咔咔

意想不到,38,为嘛上了一盘蘑菇?

居然是包子!这也太像真的了吧?

连蒂都有

果然是意想不到啊!

更意想不到的是这么卡通的包子居然不是甜的而是肉的,味道有点像叉烧包,趣味大于味道,不过真心值得一吃

10个人12个菜,吃了459,还行

我经常说,有趣很重要,但是有趣一定要建立在好吃的基础上,这家店的球和那个意想不到的包子就很让我开心,不但好玩,而且好吃,有机会再来点个球打包,回家路上回头率一定很高。


推荐菜:铁锅葱烧虾、藕遇小丸子、新派剁椒鱼头、油锅球、意想不到


地址:平阳路金洋会馆三层

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5、《印象·山西农家菜》——锅舍印象


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