家里的铁锅用点这个,不但不生锈,而且不粘锅!

2023-05-18 23:00:13

铁锅除锈

把锅烧至冒黑烟，然后就把肥肉放锅里慢火熬煮。将肥肉夹住不停擦拭锅壁，直到肥肉变油渣。

10～15分钟后，直到肥膘肉的油脂榨干，把锅里残留的杂质擦净即可，这样做铁锅在很长一段时间都不会生锈，而且炒菜不粘锅。

铁锅极易受潮生锈，一段时间不用就会发现锅底长出一圈锈斑。别急，用上土豆和粗盐就能解决！

将土豆从中段切开，在锅底撒上些粗盐，然后用土豆块蘸着盐擦洗锅底，土豆中所含的淀粉酶能够分解油污和氧化物，再利用粗盐的摩擦剂作用，便能将锈渍彻底去除。

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