开放式厨房到底好不好?

致精于艺  致意于心

开放式厨房近几年来热度很高，

但是对于开放式厨房的争议也很多，

很多业主担心是否适合自己的家，

或者它本身有哪些缺点，

很多业主都是茫然的，

那么开放式厨房到底好不好呢？

下面东少为大家介绍下开放式厨房的优缺点：

1、现代生活适宜厨房开放

很多业主反对开放式厨房的原因大部分是考虑油烟问题。大部分人认为开放式厨房不能很好阻挡油烟扩散，时间长了，家具上面会积一层油烟，很难清洗。但是以现代人的生活方式来说，一般一天只在家做一顿饭，而且很少用煎炸等的烹调方式，油烟并不大，做成开放式无压力。

2、整体橱柜为储物留出空间

整体橱柜的出现为开放式厨房提供了很大的便利，地柜、吊柜、五金件，不同的搭配可以变换出不同风格和类型的橱柜，而橱柜公司又会根据实地尺寸的大小和业主的需要来设计出最适合自己的橱柜，所以，储物空间就再也不是问题了。

3、厨房家电来帮忙

大功率的油烟机、无烟灶、无烟锅，这些家电都为开放式厨房提供了很好的硬件条件，还可以使用微波炉、电磁炉等等这些无烟炊具，所以，做开放式厨房，根本不是问题。

4、小厨房更应选择开放式

开放式厨房与现代最为普遍的简约现代风格很搭配，而且现在一般户型的厨房面积都不会太大，开放式厨房能使空间在视觉上得到扩大，空间显得通透。而且厨房就在餐桌旁边也更方便。

5、开放式厨房的其它优点：

1、 空间更加宽敞、明亮，由单一的功能区变成多功能区，舒适度增加。

2、简化了厨房到餐桌的行驶动线，节约了时间和体力，为空间增添了更多趣味性。

3、妈妈们在做饭的时候不仅可以照顾到在客厅玩耍的宝宝，还可以直接与家人进行沟通。

 

6、开放式厨房的缺点：

1、如果你是中餐美食爱好者，炒菜的油烟特别容易渗透到客厅区域。但解决这类问题的办法有很多，比如选择一款高功率的抽油烟机。

2、清扫空间时需要多花费一些时间，如果厨房杂乱就会影响到公共区域的美观。

3、在装修开始之前，就应该最大限度的减少开放式厨房的缺陷。所以在必要的地方要多投入一些资金，比如购买无噪音的家用电器、使用方便清洁的家居建材。

7、开放式厨房，究竟如何规划？

很多家庭想要打造一间开放式的厨房，大多数人选择从国外的图片中借鉴。但由于中国和欧美国家的饮食习惯存在差异，很多开放式厨房的设计其实并不合理。

中国饮食方式多元，蒸煮烹炸样样都少不了，因此在设计厨房和家电选择时，要设计符合自身的厨房空间。

除此之外，将厨房与客厅的功能分区划分好，也很重要。大概有这几类方法。

● 岛台

现今最流行的设计就是用厨房岛台将空间划分为两个部分。大多数情况下，岛台的颜色与厨房的颜色相同，同时朝向客厅的一侧也可以加入更多的装饰。

还有一类惹人喜欢的设计巧思——将岛台作为一种连接。从厨房角度看，岛台可以用来储物或者放置嵌入式家具，而在客厅的一端，岛台可以做为书架，充当小的读书角。

● 吧台隔断

吧台的一端与墙壁相连接，这样可以非常清晰的划分出厨房与客厅的边界，你可以把它打造成一个小的餐桌，早上在这里打一杯咖啡或者吃个简餐。

● 家具隔断

一些家具也可以起到功能区域划分的效果，比如壁炉、电视机、书架等。它们不仅是一个优秀的分区元素，也是现代家庭中不可或缺的一部分。

● 餐厅

厨房与客厅之间的分区元素也可以是一个功能部分——餐厅。将餐桌和餐椅放置在两个空间的连接处，不仅可以使空间设计更显连贯，还可以为厨房起到一定的缓冲作用。

● 沙发分隔

除了硬装部分的设计，一些软装元素也可以起到很好的功能分割。L型转角沙发、或者一对扶手椅，自然不造作。

● 制造高低台

如果你的空间内层高可观，可以制造一个高低台落差，将厨房台面高于或低于客厅，制造出非常明显的功能界限。另外也可以在客厅空间铺上地毯，在视觉上形成对比。

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