「素食店」广州十大最具特色的素食馆推荐,健康好食又时尚!

2023-05-10 14:56:27

吃素不仅是一种健康的生活方式,还是一种默默的修行!当下,都市正刮起一股素食风,素食已经成为一种健康潮流。小编带你一起走进广州最有特色的素食馆吧。

亮点:藏式风情素食馆 多元风格下午茶

魂牵梦绕的香格里拉原来就在身边。意为“极乐净土”的“香巴拉素膳茶艺坊”位于珠江新城华穗路,主营素食和茶艺。


步入餐厅,仿佛置身于神秘的高原地区,暗红桌布、金色转经筒和精致藏灯等,每一处细节都体现出浓郁的民族特性。此外,餐厅还专设了结缘书籍的区域,供客人翻阅。


“香巴拉”的食材以云南和西藏的菌类鲜蔬为主,属于新派素食料理。与其他素食馆不同的是,餐厅还推出了多元风格的下午茶,既有西藏黑茶、拉萨甜茶、酥油茶等西藏特色茶,也有水果茶和绿茶等,再搭配中西结合的素食糕点,满足了不同年龄层的顾客需求。


详细地址:天河区 华穗路172号星辰大厦2楼(近国门酒店)

联系电话: 020-28869000

人均消费:50-100元

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炳胜·禅意茶素

亮点:禅茶一味

依傍于晓港公园旁的炳胜·禅意茶素,提倡自然饮食观念,所以取址于竹木葱茏之地、河涌涓流之侧,四周环翠抱绿,生机不息。

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餐厅的内外装修风格融合了禅意的神韵,同时注入现代建筑风格。与其说这里是一个餐厅,倒不如说是到处飘逸着茗香的艺术殿堂。大道喧噪而鸟鸣于侧,曲径通幽顿悟禅意于斯,独处一隅,动静自然。


详细地址:海珠区前进路146号晓港公园正门

联系电话:020-84400079

人均消费:80元

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生机树素食

亮点:时尚养生

如果你支持环保主张低碳生活,那么“生机树素食”就是你那杯茶了。餐厅出品力求以各种天然植物为主要原料,融合中、西、粤、港、台多种烹饪方法,为时尚养生人士呈献一道道创新佳肴。


餐厅的装修风格与出品一样,跳出传统素食馆的框框,以白色和浅黄色为主色调,清新淡雅、简洁明快。即便不是素食者,也会爱上这里生机勃勃的一切。


详细地址:海珠区宝岗大道498号广百新一城3楼

联系电话:84392338

人均消费:50-100元

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普天缘素食

亮点:无国界素食

由前省港莲花素食创办人香港陈师傅主理的“普天缘素食”,以无国界中西式素食与纯手工菜为主打。餐厅大厨擅用各国酱汁衬托出食材的原味,既创新又不花俏,是令人心安的美味。

餐厅的装修风格以淡雅素净为主,清新竹帘、紫色台布、原木门墙,所有这一切都令人不自觉的释放生活压力,放松心情。


详细地址:天河区天河直街天河汇运动商城2楼

联系电话:020-22023068

人均消费:50-100元

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佛有缘素食馆

亮点:老字号

“佛有缘”是广州斋菜馆里获奖无数的老字号,虽藏于内巷里,却座无虚席,全凭那实打实的传统中式出品和热情服务赢得多年虔诚向佛者的支持。这里的仿荤菜式尤为出色,无论形或味都接近荤菜,完全颠覆素菜清寡单薄的形象。

相对于近年新开的新式素食馆,“佛有缘”环境略显残旧,但干净卫生。入内,便可看到全身素洁的观音菩萨,墙上一角还挂满了餐厅所获奖牌与斋节时间的预告等,简单朴实。


详细地址:荔湾区荔湾路幸福新村内(荔湾体育馆对面)

联系电话:020-81250428

人均消费:50元起

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佛世界素食社

亮点:高性价比

佛世界素食社,并不在热闹的大马路上,而是在繁嚣背后的街口。它是一栋四层高的楼,没有大酒店充满霸气的门面,也没有十分豪华的装修,一切都简简单单的。


佛世界旨在成全那些一心向佛的人能有个吃斋的去处,所以这里的斋菜相对便宜,照顾少杀生又戒奢华的顾客。佛家不能杀生,不能吃荤,葱、蒜因为有辟邪作用也不能用作调味,所以要用清淡的植物做成连味都有点相似的“仿荤菜”难度挺高。

详细地址:海珠区同福中路牛奶厂街二圣宫前2-8号

联系电话:020-84244376

人均消费:50-90元

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怡新素食

亮点:文艺风素食馆

怡新素食,是以佛学为特色的休闲禅修食府,在门口处就有庞大气势的佛像相迎,感觉置身于在佛堂里,心境不由得心平气和,呼吸悠然。除素雅色调,装修上增加了时尚的灯饰和格局,使得保留佛堂的素雅精髓而又紧贴社会,时尚而不失雅致。


出品上,更是结合了传统的宗教理念和西方健康素食文化,使得菜式注重色香味的同时也倍含哲理。


详细地址:天河区林和西路161号中泰国际广场4楼(近广州东站地铁站B出口)

联系电话:020-38310703

人均消费:60-100元

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莲慈素食馆

亮点:环境古典高雅

餐厅大厅装饰古典豪华,色彩艳丽的地毯,高级红木餐桌和不规则木雕装饰,既为空间带来中式韵味,却没有传统中式的沉闷。十个独立厢房,古色古韵、禅意十足,是佛学文化交流与商务宴请的最佳场所。


这里的素菜是以菇菌汁调味增香的,不加其他调味料。秘制香茅吉、水煮鱼片、石锅芥蓝等特色菜,不仅做得素雅别致,而且营养健康。

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详细地址:广州市天河区黄埔大道西668号赛马场汽车城东区02-1号(谭村路跑马地花园斜对面)

联系电话:020-22223969

人均消费:60元起

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素和敬素食餐厅

亮点:泰式素食

素和敬素食餐厅处于闹市中,却独拥一份宁静。走进餐厅,就听到柔和的音乐,留意下餐厅的装潢,华而不奢,宽敞开明。在疲倦的时候,一个人或与三五好友一起品尝美味素食,感悟文化,悠然静心,这里是不错的选择。


虽然是素食馆,但出品的菜式清而不淡,创意十足。在保留了传统的粤式烹饪做法之外,还引进了泰式做法,咖喱系列菜式就是这家餐厅的招牌菜式之一,喜欢吃咖喱的朋友千万别错过。其他菜式像原木冬菇、野生银丝菜和珍珠菜等则是以原生态为主打,超级健康,想清清肠胃时,不妨去试试。


详细地址:越秀区东风东路750号广联大厦3楼(丝绸大酒店西侧)

联系电话:020-87618853

人均消费:30-50元

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中庸素香阁

亮点:新派素食馆

“中庸素香阁”的装修古色古香,屏风、藤椅、佛像,清心的檀香,还有沁人心扉的茶香,无不体现老板的心思。


秘制南瓜翅、苜蓿芽手卷、大丰收、松子脆皮鱼等是“中庸素香阁”的招聘菜式。许多素食馆在“素菜荤做”的过程中,会使用大量的调味料,让素菜的味道接近于荤菜。但“中庸素香阁”的出品却清淡少油。


详细地址:白云区机场路111号建发广场1楼

联系电话:020-62639886

人均消费:60元起

图文来自:惊喜美食

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