弘善素食连锁-广州最受欢迎自助餐之一-素食10期
这家素食店,5年,由1家到7家,提供40万份爱心餐。
吃素食有利健康、环保,也是时尚、文明的饮食方式,近来广州市的素食店越来越多,给广大素食者带来了用餐的方便。
(弘善门店现场 ·图)
据有关统计,目前广州市素食店大约近300家。其中最为大众化与实惠的是自助餐,说起素食自助餐,让我们想起了最早办的素食自助餐——2013年开业的弘善素食,现在在广州市已经有4家店,加上东莞、湖南等相关门店,已经有7家店。
弘善素食,以其实惠、创新、丰富等,成为广州最受欢迎的自助餐之一,由美团点评几乎全是5分就可以感受到大家的喜爱,在节假日时常需要排队才能等到一个用餐的位置。
(弘善部分出品 ·图)
为了满足大家的需求与了解,中国素食网《素食那些事》特整理相关资料,以供参考:
一、弘善部分门店地址,让食客方便找到
1.保利分店地址——广州白云区店:丛云路68号保利山庄酒店一楼:电话020-28165255
2.海珠区店——南华中路247号 电话:020-80929907
3.番禺区店——市桥富华中路180号二楼。电话:020-34805577电话020-84668705
4.花都店——建设北路新华盈华街8号11-12(凤华居委旁)。至松园里、星光汇公交站仅数百米,交通便利。电话:020-37733923 (是花都最大素食自助餐之一,面积近700平方米。)
5.东莞店(树方斋东城店)——东莞市东城区东城大道205-211号愉景新时代广场90-92号,电话:076922760659
二、弘善简介
(一)理念:
弘扬爱心善素,一日素百日福。
用心做有利客人健康的爱心素食。做优质百年素食企业。
(二)起源与爱心待用餐
弘善素食的第一家店,由成先生等经营的简陋小店,只有五十多平米面积,员工不到十名。开店一年多,引进了西方咖啡馆“待用咖啡”的理念,把由就餐者及爱心人士认购的盒饭(就餐者花十三元吃一顿自助餐,再花八元预购一份盒饭,由店主在适当的时候派送给有需要的人享用。有的爱心人士会一次性认购多份)免费派送给露宿者、流浪汉、乞讨者及孤苦无依的老人等挣扎在饥饿线上的弱势群体,让他们有尊严地得到帮助。
从2013年9月以来,八个月的时间,他们派送出八万余份的盒饭/爱心待用餐,至2017年7月则达到了40万份。第一家店虽然小,可大家都愿意来这里吃顿饭,一是被他们的善举所感动,想来看一看;二是因为实惠、放心;这里的菜品虽然不算丰富,但实惠,十三元管饱,且卫生安全没有地沟油……弘善素食的简陋门面,门前的整理箱里装的是准备免费派送给附近孤寡老人的盒饭。这里消费不设收银台,付饭钱全凭自愿。认购和已领快餐的账目是公开的。
在这个时代做善事也不容易。弘善素食馆给人送饭曾经被怀疑、遭拒绝,曾经因送饭给精神病患者差点被捅刀子,曾经为瘫痪的流浪汉清洗满裤子的积便、浑身的脓疮,曾经为离家出走的饥饿男孩找到回家的路,曾经为一些流浪汉争取到救助站的救助……有一位男孩因为在饥饿的时候得到一顿饭的帮助而成为了弘善素食的员工。小店人手少,每天要准备好几百份饭菜,活儿一点也不轻松,但每位员工脸上都洋溢着真诚的微笑。
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现在,从一家小店到目前有多家分店,成居士表示,为了做更好,会加强向大型企业学习,不断完善企业。
(弘善快乐优秀的伙伴们 ·图)
(三)超值自助餐介绍(具体会据门店实际有所调整)
精选多款美食,包含养生汤、热菜、点心、水果、五谷粗粮……吃素利健康长寿聪明…
用爱心烹制,让您营养均衡,身体健康,福慧增长。门店尽量做到环境优良,是亲朋好友聚餐首选。
超值价多见于13至28元/位;学生、60岁以上长者有优惠;1米以下儿童免费。另外,提供会员优惠、爱心待用餐。
弘善素食馆,全新素食自助餐,为健康着想,所有食物不用味精。并使用非转基因的优质菜籽油,放心食用。(注:在保利、花都等较大的门店,还承接素食宴会)
客人点评1:二十多元的自助餐如此丰富,很惊喜。看得出老板是用心经营,祝生意兴隆!
客人点评2:最近去素苑才知道,一二楼都装修了,全新自助模式更宽敞了,品种也增加了很多。小吃品种增加了很多中西式糕点,小面包,蛋挞,艾饼,红豆糕,椰汁糕,白糖糕,饺子,核桃包,还有些品种没有拿出来。有些拿出来马上就没有了,所以没看到。也增加了很多菜式,汤类。吸引很多男女老少,所以素食真的不是只有老人家才爱的。
客人点评3:继续光顾此店,环境优雅,菜品丰富,点心款式也多,好好。
附件1:吃素的利益有哪些?
素食:让您不经意中长养一份慈悲、仁爱、和平的心,让您无形中产生一种尊重生命、爱护动物的善心。
素食:让您健康、益寿延年、美貌、喜悦、聪明。
素食:让您远离尿酸、抗生素、激素、荷尔蒙、镇定剂、催生剂、防腐剂等化学剂的侵害。减少患癌症、减轻肾负担。
素食:有利环保、节约地球资源、减少水污染。
素食:避免动物病毒从口入,维持人体健康的弱碱性血质,增强免疫力。低胆固醇、低脂肪。
素食:让您日行一善,无形中达到放生的境界,活得心安理得,增加德行和幸福。
民间有“一日素,百日福”之说。吃素就是健康,吃素就是积福,吃素就是放生。
“世间至重者性命,天下最惨者杀伤”,上天有好生之德,杀生违天理、伤仁慈,要想风雨调适、吉祥安乐,必须戒杀吃素,从当下做起,从每天的餐桌上做起。
感恩吃素,感恩大众。
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