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春暖三月
就差个你
@桃花洛
这里是一场声势浩大的招聘
我们是?
桃花洛音乐餐厅,将音乐、美味、和时尚相结合,集物质消费和精神消费于一体,15小时一站式融合娱乐时光。
我们要?
桃花洛音乐餐厅新世界店开业在即,寻找不甘平庸,追求梦想的你。
我们会?
音乐、花海、美酒于一体的超舒适工作环境,高于业界的丰厚薪酬和对员工无微不至的关怀。
这些岗位期待你的加入
1
服 务 员
3000-5000 包吃住
12名
岗
位
职
责
1、按照主管安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用。
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供“”服务,
4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;
5、配合主管工作,服从主管或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作;
6、积极参加培训,不断提高服务技能。
招
聘
要
求
1、年龄18-30岁,身体健康,女生身高1.58m以上、男生身高1.70m以上,能吃苦。
2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
2
领位
3000-5000包吃住
2名
岗
位
职
责
1、引领顾客至用餐区域,记录客户资料2、收银管理;
3、系统操作;
4、问询、引领、接待服务;
5、遵从前厅经理的工作安排;
招
聘
要
求
1.年龄18-30岁,身体健康,女生身高160cm以上。
2.品行端正,形象气质佳 3.语言表达能力强,亲和力好。
3
收 银
3000-5000包吃住
3名
岗
位
职
责
1、遵守各项财务制度和操作程序;
2、催收已退未结的账目,将未结帐目报告给大堂副理;
3、处理好退款,付款及帐户转移;
4、负责为客人兑换外币,提供贵重物品寄存保险箱;
5、确保前台的所有程序都按照公司的帐目标准;
6、调查任何可能出现在夜间审核基础上的帐户差异;
招
聘
要
求
1、高中以上学历,年龄在20周岁以上, 形象气质好;
2、非本地人员需提借本市户口人担保;
3、具有酒店前台收银工作经验,具有相应的会计知识。
4
传 菜
3000-5000包吃住
4名
岗
位
职
责
1、负责餐厅的传菜工作,保证菜品准确无误上桌;
2、完全了解菜品及价格,以便随时为客人服务;
3、服从管理安排。
招
聘
要
求
1、18—25岁,男女不限,五官端正,普通话流利,男170cm以上,女160cm以上;
2、身体健康,反应灵敏,速度快;
3、踏实肯干,做事认真负责;
4、服从领导管理,为人友好和善。
5
主 管
3000-6000包吃住
2名
岗
位
职
责
1、协助前厅经理进行餐厅经营和管理工作;
2、建设并带领餐厅训练团队;
3、辅导餐厅其他管理组的系统执行。
招
聘
要
求
1、大专及以上学历;
2、餐厅现场人员管理、订货排班、成本控制、设备维护等营运系统管理工作经验;
3、能适应倒班和快节奏的工作;
4、为顾客提供良好服务的热情;
5、良好的沟通能力和团队合作精神。
6
经 理
4500-6500包吃住
1名
岗
位
职
责
1、配合店长工作;
2、对前台乃至分店的整体服务水平负责;
3、对分店的各项销售指标结果负责;
4、负责分店的店内店外销售工作;
5、协调前台与酒店各部门之间的工作。
招
聘
要
求
1、大专及以上学历;
2、优秀的服务意识、服务能力、服务技巧;
3、较好的销售能力;
4、两年以上星级酒店从业管理经验;
5、形象气质佳、沟通能力强。
7
保 洁
2000-3000包吃住
4名
岗
位
职
责
1、负责所分配区域或客户的卫生清洁工作;
2、保证按质按量的完成所分配的任务;
3、听从分配和安排。
招
聘
要
求
1、男女不限,身体健康,年龄40-55岁;
2、有相关工作经验者优先考虑。
8
洗 碗
2000-3000包吃住
4名
岗
位
职
责
1、分类分档存放餐具,防止污染;
2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒;
3、餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏;
4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因;
5、负责贵重餐具的保管。
招
聘
要
求
1、身体健康,反应灵敏;
2、踏实肯干,做事认真负责;
3、服从领导管理,为人友好和善。
9
炒 锅
6000-8000包吃住
3名
岗
位
职
责
1、了解客情,熟悉菜单,负责炒锅准备工作;
2、负责原料焯水、过油等初步熟处理工作,做好开餐前的各项准备工作,确保开餐的顺利进行;
3、及时按规格烹制菜肴,保证出品符合菜肴特有风味和餐厅规定的质量要求;
4、随时保持个人、工作岗位及工作区的卫生清洁;
5、操作中注意节约能源,合理使用调料,降低成本,减少浪费;
6、能完成公司的各项培训,学习任务,并完成本岗位的技术、技能的培训工作;
7、负责所用炉灶等设备的清洁保养工作,发现问题及时报请维修;
8、正确使用灶具、用具及设备,注意操作安全;
9、遵从“五常法则”常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律;
10、完成主管交班等其他工作。
招
聘
要
求
1、工作勤恳,认真负责;
2、熟悉烹调原理,具有一定的烹调基础知识;
3、有做粤菜、淮扬菜工作经验者优先考虑;
4、高中毕业或相当于高中文化程度,具有两年以上烹调工作经历,已达三级以上中餐烹饪厨师水平;
5、身体健康、精力充沛,无传染病。
川菜厨师优先
10
配 菜
2800-3200包吃住
4名
岗
位
职
责
1、传达餐饮部或厨师长的相关通知、注意事项等;
2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等;
3、负责灶台的卫生清理、正常使用。
招
聘
要
求
1、年龄22—58岁,性别不限,身体健康;
2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作
3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
11
打 荷
3000-4500包吃住
3名
岗
位
职
责
1、负责厨房内的清洁卫生,保持各机械设备及用具、场地的清洁卫生;
2、负责登记员工用餐的情况和相关统计数字;
3、负责食品的细加工,要求选配适当、节约原料,做到物尽其用;
4、配合厨师做好相应的工作。
招
聘
要
求
1、初中及以上学历,身体健康;
2、具有良好的道德素质和职业素养,热爱本职工作,吃苦耐劳;
3、熟练掌握各种刀具、烹饪器材的使用和维护,了解各种食材;
4、着装整洁,注意个人卫生;
5、熟悉膳食制作工序;
6、有一定的相关工作经验者优先。
12
凉 菜
3000-5000包吃住
2名
岗
位
职
责
1、协助厨师长做好本部门的各项工作。能充分利用原料,并有创新能力;
2、熟练掌握各种凉菜的加工、制作、改刀、装盘;
3、精通各种凉菜菜肴的制作方法,熟练的掌握拌菜技巧,有高超的刀功技术,有广泛的凉菜菜肴知识;
4、严格执行凉菜类制品的投料标准,掌握各种凉菜的投料标准;
5、对凉菜类各种原材料能够正确的使用、鉴别及保存,并能准确的核算凉菜类制品的成本;
6、保证顾客用餐的满意度。
招
聘
要
求
1、身体健康、精力充沛;
2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;
3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量。
4、熟知餐饮业卫生法规,通晓本部门安全、卫生等要求。
13
西 餐
6000-8000包吃住
3名
岗
位
职
责
1、加工烹调各类西式餐点,如牛排、焗饭、海鲜加工等;
2、原材料加工,切配等工作;
3、对西餐用料和用语有一定了解,申领及预估各类耗材;
4、热爱本职工作并且工作中积极主动
1、加工烹调各类西式餐点,如牛排、焗饭、海鲜加工等;
2、原材料加工,切配等工作;
3、对西餐用料和用语有一定了解,申领及预估各类耗材;
4、热爱本职工作并且工作中积极主动
招
聘
要
求
1,中技及以上学历,理解餐饮卫生相关规定;
2,形象好,气质佳,身体健康,须持有健康证。
3,两年及以上的西厨工作经验,有牛扒房西厨经验者优先考虑。
4,男女不限,吃苦耐劳,会基本服务礼仪,接受翻班。
14
烧 烤
5000-7000包吃住
1名
岗
位
职
责
1、具备熟练的烧烤烹技能,能够按时,保质保量的为客人提供烧烤;
2、按时保质保量的做好开餐工作,做好区域卫生及工具,设配卫生,备好工具,调料等;
3、及时了解顾客对我餐厅烧烤的意见和建议,并及时向上级反映;
4、严格按照食品卫生管理制度保管好食品及食品制作,绝不出现食品卫生事故;
5、遵守安全操作规范,正确使用操作工具,合理使用原材料,
招
聘
要
求
1、年龄18—40岁,身体健康;
2、具有责任心,工作能力强,有团队意识,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作,技术强;
3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情;
4、需持有健康证。
15
蒸 锅
3000-5000包吃住
12名
岗
位
职
责
1、具备数量的蒸菜、蒸海鲜等技巧;
2、做好所负责区域的灶具、台面、食材的卫生整洁;
3、同事之间配合良好,服从厨师长的工作安排。
招
聘
要
求
1、年龄18—40岁,身体健康;
2、具有责任心,工作能力强,有团队意识,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作,技术强;
3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情;
4、需持有健康证。
16
粗 加 工
2500-3000包吃住
1名
岗
位
职
责
1.择菜、洗菜、杀鱼等初步的菜品加工 ;
2.辅助做些菜品的初步切配;
招
聘
要
求
1.手脚利索,踏实,互助意识强;
2.55岁以内,身体健康,男女不限
17
调 酒 师
3000-4500包吃住
1名
岗
位
职
责
1、酒吧日常酒水配制; 2、吧台服务及日常准备清洁工作;
3、作好与客人的沟通及好推销工作;
4、准确无误的提供鸡尾酒;
5、作好每日的盘点;
6、协助负责培训新进员工
招
聘
要
求
1、男女不限,中专以上学历,五官端正、热情开朗大方,服务意识强
2、具有2年以上调酒经验,懂得各种酒类知识;
3、有中级以上调酒师技术证书优先。
18
果 盘
2500-4000包吃住
2名
岗
位
职
责
1、负责水果拼盘及雕花
2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到,使顾客有宾至如归之感;
3、运用礼貌语言,为客人提供最佳服务.
招
聘
要
求
1、年龄18-30岁,身体健康,女性身高158m以上、男性身高170cm以上,能吃苦,
2、品行端正,能吃苦耐劳,初中以上文化程度。
19
咖 啡 师
3000-5000包吃住
12名
岗
位
职
责
1、能独立进行与吧台运转相关制度体系建设,负责整个吧台的组织、指挥、运转管理工作;
2、掌控产品成本,收集客户对产品的反馈及改进提高;
3、熟悉各种休闲饮品调制;
4、为顾客提供美味可口的咖啡、饮品及西餐点心;
5、了解咖啡文化和原物料知识,和葡萄酒知识,熟悉吧台内各种工具和器具的操作;
6、保持咖啡厅环境整洁,确保餐具等整洁完好,备齐各种物料用品,确保正常营运;
7、主动、热情、礼貌、耐心、周到接待顾客,运用礼貌语言使顾客有宾至如归之感;
8、协助培训新员工,积极帮助提升其工作的成功。
招
聘
要
求
1、有吧台经验,精通咖啡吧各种产品的制作;
2、2-3年以上中高档咖啡厅从业经验,有较强研发能力;
3、性格开朗,热情,善于表达,有良好的亲和力及良好的沟通能力;
4、有国外咖啡馆或吧台工作经验的优先录用;
5、有上进心,喜欢钻研新饮品类、鸡尾酒类等新品开发者优先考虑。
前厅岗位请联系:13361004202(赵经理)
后厨岗位请联系:
13361043870(杨厨)
桃花洛音乐餐厅新世界店
4月中旬 盛大开业
期待我们的相遇
音乐|简餐|美酒
让音乐遇见生活
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地址:济南市市中区马鞍山路新世界商城7楼
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桃花洛全国免费加盟:4000029997
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加盟热线:4000029997
泰府店迁址中,暂停营业
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