泉州最红的江湖菜馆
有手臂长的大盆酸汤鱼
有稀奇古怪的江湖菜
人均50还打5.8折！
在朴实的门面之上，二楼藏着红红火火的热闹装潢，让云儿和特工们还没见着菜谱，就已经胃口大开！
微黄的灯笼、古风的匾额，每个角落都透露出浓浓的江湖味儿。
全场唯一一副高吧椅十分显眼，让柯基腿特工都忍不住想体验一番傲视群雄的感觉。
1
/ 优秀三好の酸菜鱼 /
聚餐肯定得有大菜镇场子
老少皆宜的酸菜鱼正好合适
当服务员端出这份巨型盘子时，云儿一众的表情当场失控，真是一个碗好几个头大！
老板说，这份鱼的重点可不在分量。关键在于：鱼、汤、酸菜。优质的桂花鲈鱼无刺不腥，嫩到稍微一用力就会被夹碎。
酸菜没有土坛子味，反而多了一丝清甜。鱼汤酸却爽口，让云儿和特工们颠覆了酸菜鱼不喝汤不吃酸菜的概念。
2
/ 嗜辣星人最爱麻辣香锅 /
还未见其锅
远远就传来一阵诱人的辣椒香
看到香锅本人更是移不开眼了...
加了“特效”的香锅，仙气弥漫，包裹着满锅的食材香料，嗜辣星人早就把持不住，不敢吃辣的特工小伙伴竟一边尖叫却根本停不下来。
精心搭配的荤素组合，分量超足，味道是又麻又辣又香，一锅就够云儿几人扒上几大桶饭。
香锅里的虾个大有味，因为实在太多，云儿难得不用跟特工们大打出手。
1
/ 请好朋友吃个球 /
要说在辣椒令吃饭绝对不会无聊
那就是因为菜谱里
混入了一些好玩的东西
比如这颗比头还大的圆球
经过十分钟油炸努力膨大的糯米麻球，在一番“毒打”之后离开人世。
薄厚适度的糯米脆片，咬起来咔滋咔滋十分上瘾，不会过甜也不会太淡，味道正正好~
2
/ /
每次吃饭开胃凉菜都不能缺
这“一篮框”卤味
自带BGM还给你塞钱
上好牛肉和核桃肉纹理细致，经过秘制卤水的慢煮细泡，被锁住了原有的肉味。鸡爪和猪耳Q弹爽口，开胃解腻。
中间的驻唱小哥拉着二胡助兴，特工大雄瞅准了糯米纸做的大钞，求着让我们帮他拍视频想上热门~
3
/ 柴火控饭当面做 /
端着生米蒸锅上桌
说是要当场做饭的
还真是头一回
老板一边详细解说，一边熟练操作。经过简单的六个步骤，再等上二十分钟米饭就算真正完成。
精选的腊肉没有呛喉的熏味，只有淡淡的咸香，与其他食材的味道全全渗透到米饭里。
焖久一点底下会有层薄薄的锅巴，是云儿的最爱。就算这顿只吃这份米饭都能得到满足~
4
/ 一口十个拇指包 /
只比1元硬币大一圈的拇指包
脆绿配白嫩 格外可爱
绿色是包了新鲜蔬菜，白色是纯粹的肉，一个直接入口，皮薄、馅多、汁甜一次体会，再也不用担心“爆汁”危险。
还有好多老板凭着多年的厨艺，不断研发出的各类菜色，一次根本惊讶不完。
等着！迟早有一天云儿会来把这家店吃个底儿朝天，看看还有什么新花样~
| 辣 椒 令 |
人均消费：50元（折前）
营业时间：11：00 - 02：00
联系电话：0595 - 22308955
店铺地址：鲤城区江南街道东浦社区兴贤路151号安鑫大厦一楼111号
·大部分菜品可调辣度；
·酸菜鱼、麻辣香锅等较大的菜可调份量。
探店丨第645期
编辑：学妹 摄影：大雄
- 泉州微生活出品 -
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