以素食为媒,享禅意之美

2023-05-10 14:56:27

点击上方“公众号”可以订阅哦

— 素食 —

现代社会中,素食者越来越多
素食人群也趋年轻化。


不管是从早期的宗教信仰,还现今的讲究环保、健康、时尚,素食始终伴随着人们的生活。


素食主义不再是一种宗教和教条,素食者也没有道德优越感,选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食习惯,素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。


— 斋菜 —

素斋,从最早的豆腐时期就广为流传

荷香豆腐

顶味豆腐

牛肝豆腐

香椿豆腐

井冈山豆皮

烧汁腐衣卷


后来,又经历了面筋和菌菇的时代

和风灵菇

西域来风

辣子吉丁

XO酱榆耳

鸿运当头

圆满具足


最后,进入了科技素菜的时期

菠萝咕咾炸

富贵烧鸡

陈皮素片

海派素鸭

香酥排

美人米


— 禅意 —

素食是一种文化,更是一种修行

素之"正心修德"始终是然,及至今日,提到吃素,人们还不禁要问:"你是不是信佛?"

注:以上菜品均出自真三昧素斋馆

真三昧素斋馆
真三昧素斋馆依托各种素食材料的特点,运用了高超的现代烹饪技巧,使得各种仿荤素食品神形兼备,口味俱佳,使广大素食爱好者味蕾大增。

松仁酿青瓜

芦笋南瓜百合

年年有余

鱼香茄子煲

什锦汤面

馄饨

咖喱炒饭


凝感恩心
听清风吟
梵音半曲
禅茶一味
邀三两知己
品四五道天然珍馐
着意尝淡
礼佛回馔
回归自然
此三昧,真味也

真三昧素斋馆
地址:洛社镇天奇城49号
电话: 0510-83317070



友情链接

Copyright © 2023 All Rights Reserved 版权所有 南京菜谱网中心