夏天就是酸辣才开胃,这些可口酸辣的凉菜专拯救夏天!

2023-05-10 14:56:27

 点击下方的阅读原文,查看更详细的做法吧! 


酸辣的味道是每个人都无法抵挡滴,

不仅开胃、下饭,

更是夏天下馆子点餐的必备菜!

这个夏天,酸爽一下!


泰味凉拌酸辣汁做法


劲霸酸辣汁15g、花椒油5g、芝麻油5g、劲霸捞拌汁50g、劲霸辣椒油25g、香茅、鲜柠檬汁、柠檬叶若干、蒜蓉、芝麻、红辣椒适量。

以上配料混合后搅拌均匀即可成为泰味凉拌酸辣汁,使用方便,极其开胃,看看它们能做哪些菜吧!




泰式酸辣鸭胗

做法:将卤制好的鸭胗切片,加入泰味凉拌酸辣汁后腌制片刻后装盘,上菜即可。



泰式酸辣鸡爪 

做法:将鸡爪去骨,加入泰味凉拌酸辣汁后腌制片刻后装盘,上菜即可。



泰式凉拌酸辣牛肉

做法:将卤制好的牛肉切片,加入泰味凉拌酸辣汁后腌制片刻后装盘,上菜即可。



酸辣浸泡汁做法


劲霸捞拌汁100g、矿泉水100g、劲霸酸辣汁16g、芝麻油10g、花椒油8g、劲霸刺身鲜露10g、蒜蓉10g、芝麻适量、红辣椒适量混合

以上配料混合后搅拌均匀即可成为酸辣浸泡汁,够酸够辣,夏天菜肴的专属酱汁,看看它们能做哪些菜吧!



酸辣魔芋粉

将魔芋粉用水浸泡5分钟后,取400克装盘后,加入以上混合好的浸泡汁上菜即可。



酸辣千页豆腐 

做法: 将豆腐取400克配菜装盘后,加入以上混合好的浸泡汁上菜即可。



酸辣海苔粉丝

做法:将海苔粉丝用开水浸泡5分钟后泡发,取400克装盘后,加入以上混合好的浸泡汁上菜即可。





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