我们在食谱中经常提到一些香料，总是有人问：“市场上看不到，要去哪里买？”其实很多的香料香草在家中就能种，今天我就来教教大家如何种这几种香料：
罗 勒
性温，可散寒气，风寒感冒时可搭配主食食用。
/ 种植方法 /
1、撒种或扦插，两种方法；
2、扦插时剪一小节，去掉靠近根部的几片叶子；
3、放入水中，约7-8天就可生根；
4、再将生根后的罗勒移植到花盆中就行了。
/ 加工方法 /
长出来的繁茂的叶子可以随取随用。
炒菜，能够调味去腥。
烤肉或者凉菜都可以搭配罗勒叶吃。
洋 甘 菊
和大多数菊花茶一样，晒干的洋甘菊搭配蜂蜜喝，能够降火明目。此外，对于肌肉紧张、双眼疲劳、情绪不佳、消化不良等有很好的舒缓作用。作为护肤品的主要成分，可以改善敏感性肌肤。
/ 种植方法 /
一般采用种子播种，且撒种时间在每年的秋季（和麦子有点像），保证日照充足即可。由于它的耐寒性比较强，北方也可以种哦~
播种后7-10天是发芽的时候，温度要在15-18摄氏度，所以创造一个温室环境比较重要。在次年的3-5月份，花期到来，就可采摘了。
/ 加工方法 /
将采摘的洋甘菊冲洗干净后，放在阳光下晾干，大概需要3-5天。晒干后的洋甘菊和薰衣草搭配一起喝，有助于睡眠。
或者将冲泡后的洋甘菊水用来做蛋糕、和面，很美味哟~
薄 荷
薄荷做菜吃或生食可清新口气，治疗口腔疾病。其沁人心脾的香气可以舒缓神经，使人镇静。
/ 种植方法 /
1、取一小节去掉下面的几片叶子；
2、插入水中，让其生根；
3、2-3周后移植到花盆中即可。
/ 加工方法 /
做冷饮、凉拌菜、凉拌面都可直接调入。
鼠 尾 草
可作香薰，能够安定神经，心情烦闷或者压力大、紧张时起缓和情绪的作用。
/ 种植方法 /
撒种。土壤需排水性好，松散，不硬实，撒上种子后，撒上细土浇点水（一周一次）即可。
/ 加工方法 /
刚开始每次只剪一片叶子来用，这样有利于鼠尾草的生长。
成株的鼠尾草叶子繁茂后，拔出整株晒干，可用来做熏香。
1、将成株的鼠尾草用麻绳捆扎起来；
2、在碗里倒入沙土，将鼠尾草插入，使它立住；
3、用火柴将鼠尾草点然后，吹灭火焰，鼠尾草会像焚香一样；如果不想让它再焚香，可以用水浇灭，晾干即可。
好了，快来夸我……
赶紧把这些香料种起来吧！
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