本文授权转载自公众号素食星球（ID：vegplanet）

北京 望京

开了一家超级超级好吃的

健身房 它全名叫

Mode-L 精品健身&健康餐厅

虽然它还有很多标签

但对吃货来说

它附设的超棒的素食餐厅

才是真正的吸睛之处

Mode-L的餐厅是对外开放的

健不健身都可以来

网红素食餐厅Root Pop的美女老板Kelly

是Mode-L的合伙人之一

她们的大厨Brandon

曾工作于北京希尔顿酒店、Tribe、Glo等餐厅

对食材超级认真一丝不苟的态度

和惊人的创新研发能力

光是知道这些

我就能凭空对着Mode-L流口水了

Kelly&Brandon

Kelly说 因为健身在这几年非常热门

和健身房跨界合作的话

会让更多注重健康的人 

去了解到素食饮食的重要性

打造一种新的、时尚的植物性饮食方式

Kelly还组织了一个素食战队去参加斯巴达勇士赛，这是斯巴达勇士赛第一次有了素食战队，Mode-L还为他们提供了纯素饮食

你还在担心吃素会营养不良吗

北京的素食健身房都开起来了

Mode-L的存在不仅让健身爱好者

爱上素食的美好

还向所有人证明了

素食也可以有一身腱子肉

但这里也有一点小小的“妥协”

菜单上的餐食基本都是素食

点菜是基底+主菜的方式

但有很小一块有几种动物蛋白的选项

如果有客人需要的话可以另加

菜单上都会清晰的标注出

每一道菜的热量、蛋白质、纤维和脂肪

让大家吃得心知肚明

你还可以请你的健身教练

根据你的健身计划选择配套餐食哦

基底有轻盈菠菜碗、黑米能量碗和教练卷饼

我们听说教练卷饼超级好吃

赶紧先点了两个

“光芒四射”教练卷饼

里面有手撕蘑菇、牛油果、混合香料烤花菜

辣烤红薯、黑豆、南瓜籽搭配红椒酱

是富含丰富蛋白质的一餐哦

“日出普吉岛”教练卷饼

是没有蒜和洋葱的

大厨的研发超级感人

泰式腌天贝、木瓜、胡萝卜、西兰花

羽衣甘蓝、烤椰子片搭配泰式甜辣酱

这几种食材聚集到一起

酸、甜、咸、辣的完美组合

天贝的口感超级像肉

迷之好吃 5星推荐

好吃到暴风哭泣

好吃到让人迷茫

除了主食这里还有

好吃又低卡的甜点

可以在教练眼皮子底下

大摇大摆吃甜点

就是这里没错了

招牌虎坚果布朗尼

加入的虎坚果十分少见

目前北京大概独此一份呢

吃起来可可味香气很足

有点微苦，4星半推荐

一点也不黑的

黑眼豆豆甜甜圈

是用鹰嘴豆做的

又香又甜

吃起来感觉很实在

但不用担心发胖哦

满血复活胡萝卜蛋糕

是我们吃的三个甜点里面最好吃的

挑不出毛病的5星推荐

干湿度拿捏得刚好

咬一口 是足足的肉桂味道

和胡萝卜的清甜

蛋糕顶部的素奶油

吃起来有点儿酸奶的感觉

一级棒一级棒

吃饱喝足 才有体力锻炼哪

Mode-L是北京健身圈里的新晋网红

Mode是“方式”的意思

L是Life的缩写

Mode-L就代表Mode Your Life

打造个人生活方式

这里的设备超级厉害

都是世界顶级的运动器材

有最受女性欢迎的泰诺健登山机

和自带手机投屏功能的智能跑步机

居然还有泰诺健的终极健身设备

造价二十几万的Kinesis设计师系列健身训练墙

超级大网红

全北京都没有几个哦

健身后在这拍一张美美的照片

记录自己蜕变的感觉真好

随处可见的水泥墙

外漏的管道系统、裸露的电线

夹丝玻璃、玻璃砖和各种黄铜配件

是硬朗又野性的工业风格

遇到了好莱坞式化妆间般的更衣室

又多了一丝梦幻的女性魅力

整体设计充满着岁月风情的时髦感

在这里呆上两个小时

也不会闻到健身房臭臭的汗味

因为这里有进口工业级别的新风系统

不仅有换气功能

还能有效的过滤PM2.5和调节室内空气湿度哦

二层是干湿分离的独立淋浴间

里面选用的洗护用品

都是日本进口的全植物系列

同时提供柔软干净的浴巾

让你舒舒服服的洗个澡

还有瑞典国宝级的洗衣设备ASKO

三四十分钟就可以洗好衣服并烘干啦

避免了把脏衣服带回家洗的疲惫

让你香喷喷的来 香喷喷的走

健身后去参加什么活动都很方便

这面化妆镜简直不要太上镜

忍不住一直照照照，拍拍拍

这么酷的健身房

居然是24小时不间断营业的

不用担心没有时间来有木有

所以Mode-L是北京首家集

24小时健身、素食餐厅

洗衣服务、经营社交为一体的

创新生活空间

让我们可以在这里同时做很多事情

把健身从“任务”变成“生活的一部分”

让不爱运动的人

都摩拳擦掌想要开始改变生活啦

Mode-L的存在

也让好多不了解素食的人

沦陷在Brandon大厨的配方中

还让好多认为“吃素体格差”的人

看到了素食+健身的完美融合

你还在担心什么嘞

网红素食健身房已经稳稳当当的开业啦

快去尝一份教练卷饼吧

地址：北京市朝阳区阜安西路

10号楼合生麒麟社底商10-1

电话： 010-57389985 010-57389985

明天就是6月了

赶紧动起来吧

不多也不少，看着你的心就好 

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